tagine abricots

Ha que coucou, j'ai envie de me lancer dans un tajine aux abricots. Je pense le faire avec du poulet puisque mon fils n'aime pas l'agneau, hors la plupart des recettes que je vois sont à base d'agneau. En fait, ma question est : c'est mieux des abricots frais ou des abricots secs ? Merci...