Aphrodisia
w na3na3 ?
Apéro fait maison au goût épicés et relevé
Ingrédients :
- 200 g de gouda au cumin
- 200 g d'emmental
- 200 g de formage de chévre
- Piment fort langue d'oiseau
- Cumin
- Paprika
- Branche de Thym
- Branche de basilic
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 2 c à s d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Un peu d'eau tiède
Préparation
- Mettez la farine dans une terrine, ajoutez l'oeuf, l'huile, le sel le poivre
- Coupez les 3 formages petits dés, écrasez les piments rouges
- Ajoutez le tout avec les herbes, le cumin et le paprika au mélange
de la farine
- Malaxez le tout en ajoutant de l'eau si besoin jusqu'à l'obtention d'une pate molle et homogène
- A l'aide d'un rouleau, aplatissez la pate et formez les formes qui vous plaisent, soit en réctangle ou en rouleau
Enfournez 15 mn à 210 ° (multiniveaux)
A l'aide d'un couteau, coupez les rouleaux en petits morceaux en billet
Pour les réctangles, faites des trou à l'aide d'un cure dent pour éviter
que la pate gonfle
Pour plus de détails en photo, cliquez ici
http://delicesdejnansbil.bloguez.com/
Ingrédients :
- 200 g de gouda au cumin
- 200 g d'emmental
- 200 g de formage de chévre
- Piment fort langue d'oiseau
- Cumin
- Paprika
- Branche de Thym
- Branche de basilic
- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 2 c à s d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Un peu d'eau tiède
Préparation
- Mettez la farine dans une terrine, ajoutez l'oeuf, l'huile, le sel le poivre
- Coupez les 3 formages petits dés, écrasez les piments rouges
- Ajoutez le tout avec les herbes, le cumin et le paprika au mélange
de la farine
- Malaxez le tout en ajoutant de l'eau si besoin jusqu'à l'obtention d'une pate molle et homogène
- A l'aide d'un rouleau, aplatissez la pate et formez les formes qui vous plaisent, soit en réctangle ou en rouleau
Enfournez 15 mn à 210 ° (multiniveaux)
A l'aide d'un couteau, coupez les rouleaux en petits morceaux en billet
Pour les réctangles, faites des trou à l'aide d'un cure dent pour éviter
que la pate gonfle
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