bûche

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adja01

inconito
voici une petite recette de bûche
je suis en train d'en préparer une pour ce soir
voici la recette :
génoise :

4 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
2 sachet de sucre valliné
120 g de farine
3 cuillères a soupe d'eau tiède

séparer les jaunes des blancs dans 2 saladier
ajouter le sucre avec les jaunes d'oeuf et faire blanchir
ajouter levure+ sucre vanihé et farine
puis ajouter les 3 cuillère a soupe d'eau tiède
faire monter les blanc d'oeuf en neige puis incorporé a la pate
mettre dans un moule carré et cuire pendant 20 min a 180 °
démouler laisser refroidir

pour garnir je vous laisse libre :confiture,chocolat
moi je vais mettre la ganache a l'intérieur roulé puis la chantilly par dessus
 
la dernière fois sur "c'st au programme" une nana a fait une buche glacé
ça avait plus l'allure d'un vacherin, yavait des meringues dedans
mais ça m'a donné envie de la faire

encore faut-il que je trouve la recette sur le site e france2 ! :rolleys:
ah la voilà !
http://cestauprogramme.france2.fr/index-fr.php?page=article&id_article=3883

buche au marron ... ça doit dechirer ! :rouge
http://www.linternaute.com/femmes/c...e-de-noel-chocolat-et-creme-aux-marrons.shtml

:(
grand moment de solitude on dirait :rolleyes:
 
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