Les colorants utilisés dans la conception des célèbres sodas seraient nuisibles à la santé, selon un important lobby américain.
Deux jours après la publication de la mystérieuse recette du Coca-Cola, de nouvelles révélations font la une de la presse anglo-saxonne. Le Daily Mail présente les dernières accusations en la matière lancées vers les deux géants mondiaux du soda. Selon le CSPI (Center for Science in the Public Interest), un lobby de la santé basé à Washington, le caramel utilisé pour colorer la boisson contiendrait deux produits potentiellement cancérigènes et devrait donc être interdit. "Contrairement au caramel préparé chez soi, en faisant fondre du sucre dans une poêle, la version artificielle à l'origine de la couleur "coca" est le fruit de la réaction chimique obtenue par l'association de sucre, d'ammoniac et de sulfites portés à haute température", affirme le porte-parole du lobby.
http://ecolonews.blog.fr/2011/02/17/coca-cola-pepsi-et-le-cancer-10611908/
Deux jours après la publication de la mystérieuse recette du Coca-Cola, de nouvelles révélations font la une de la presse anglo-saxonne. Le Daily Mail présente les dernières accusations en la matière lancées vers les deux géants mondiaux du soda. Selon le CSPI (Center for Science in the Public Interest), un lobby de la santé basé à Washington, le caramel utilisé pour colorer la boisson contiendrait deux produits potentiellement cancérigènes et devrait donc être interdit. "Contrairement au caramel préparé chez soi, en faisant fondre du sucre dans une poêle, la version artificielle à l'origine de la couleur "coca" est le fruit de la réaction chimique obtenue par l'association de sucre, d'ammoniac et de sulfites portés à haute température", affirme le porte-parole du lobby.
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