Il suffit d'investir environ 8500 dh dans l'huile d'olive . Vous achetez vos olives noires directement chez les fellahs , dans un marche type souk khmiss a el aioun. Vous achetez environ 1 t et demie , ça va vous couter environ 6500 dirhams , ensuite vous engagez quelques gars bien costauds pour charger les sacs dans un camion que vous auriez au préalable loue , il vous les transportent jusqu'à une meule avec un asserdoun qui tournicote pour 3ssar les olives. Sachant que 100 kilos d'olives presses , peuvent rapporter jusqu'à 25 litres d'huile ,les 1500 kilos ,on peut en retirer 375 litres au maximoum. Les khedamas , le transport, le pressage et les bidons pour remplir l'huile vont vous couter environ 2000 dh . Le capital investi est donc bien de 8500 dh . Il ne vous reste plus qu'a trouver un hanout et le lui revendre a 30 dh le litre , il la revendra facile a 35-40 .