Idées de pruneaux farcis
- Initiateur de la discussion Kalame
- Date de début
Aphrodisia
w na3na3 ?
Tu parles des pruneaux secs (barkouk) qui est noir ???
Kalame
:)
Aphrodisia
w na3na3 ?
Tu achètes des prunes de bonne qualité dénoyautées
Tu fais boullir de l'eau dans une casserole avec "ôud el karfa" (bâtonnet de cannel) si t'en as sinon une c à s de cannel, une c à s de fleurs d'oranger et une c à s de sucre.
Quand l'eau est boullie, tu mets les pruneaux, tu les laisse 8 mn.
Tu les égouttes
Tu peux les farcir soit avec des amandes frits, des cerneaux de noix !!
Et tu décores ta viande avec !! c'est succulent !!
FPP75
VIB
Essaie les pruneaux farcis aux pistaches caramélisées concassées avec du gorgonzola, tu m' en diras des nouvelles
Aphrodisia
w na3na3 ?
J'ai jamais mangé de pruneaux farcis
ça doit être lourd non ?? : D
Si tu en manges une dizaine oui
En fait le barkouk servi avec de la viande, c'est juste une petite dizaine parsemées ça et là sur la viand, 2 par personne pas plus.
Nariiiiii 3la se9ramaaaaaaaaaa
:-D5 par personne ! et en dessert tu fais un truc chocolaté !! sinon diaf ghadén i d3éwk lellah
Aphrodisia
w na3na3 ?
Nariiiiii 3la se9ramaaaaaaaaaa :eek : : -D
5 par personne ! et en dessert tu fais un truc chocolaté !! sinon diaf ghadén i d3éwk lellah
iwa hada rah wella barkouk m'khadder b lhem machi lhmem li mkhader bel barkouk
Kalame
:)
oh dis! tu as lu dans mes pensées apparement c'est la recette que je cherchais : merci!
J'ai jamais mangé de pruneaux farcis
ça doit être lourd non ??
non pas lourd, enfin chacun ces gouts!!!