l interet de l eau gazeuse dans les patiseries

[wi2008]

quel est il ?
et dans quel preparations?

 

[Neytha]

Certaines en mettent ds le beghrir enfin c'est là où je l'ai plus entendu parler d'eau gazeuze

 

[wi2008]

certaines en mettent ds le beghrir enfin c'est là où je l'ai plus entendu parler d'eau gazeuze

oui dans les crepes ca fait plus de trou c est ca,?

 

[didou200]

tu met des cirtons dedans ça fait plus chouettes

 

[Neytha]

oui dans les crepes ca fait plus de trou c est ca,?

Oui c'est ce que dis la rumeur mais bon je fais sans et pourtant ca va j'ai des trous

 

[wi2008]

tu met des cirtons dedans ça fait plus chouettes

j ai pas compris..........

 

[Ladymiss]

tu met des cirtons dedans ça fait plus chouettes

ca veut dire quoi bibou ?

 

[Neytha]

De l'eau pétillante avec du citron dedans je pense
Avec des ptits glacons c'est encore mieux lol

 

[forumS04]

pour les recettes concernants les pates-teig- spaghetti et co...on peut mettre un peux d,eau gazeuse pour qu,elle deviennent un peux legeres.

 

[Mims]

pour les recettes concernants les pates-teig- spaghetti et co...on peut mettre un peux d,eau gazeuse pour qu,elle deviennent un peux legeres.

Quelle eau gazeuse ? J'hesite etre Vichy Célestins et Badoit, il n'y a pas la meme teneur en oligo élément et en sels minéraux, est ce important ?

 

[forumS04]

Quelle eau gazeuse ? J'hesite etre Vichy Célestins et Badoit, il n'y a pas la meme teneur en oligo élément et en sels minéraux, est ce important ?

tu peux utiliser toutes les sortes...a une quantite raisonnable...les mineraux n,ont aucun effet sauf qu,ils sont alimentaires

 

[Mims]

tu peux utiliser toutes les sortes...a une quantite raisonnable...les mineraux n,ont aucun effet sauf qu,ils sont alimentaires

merci
T'es chef cuisinier toi il me semble , si je me souviens bien .

 

[forumS04]

merci
T'es chef cuisinier toi il me semble , si je me souviens bien .

souvient toi bien et tu trouves la reponse...bonne journee

 

[Mims]

souvient toi bien et tu trouves la reponse...bonne journee

On ne peut faire réponse plus énigmatique
Bonne journée , je voulais gratter un diner au resto , mais c'est pas grave