salam
Et si le problème des obèses était en fait le même que celui des alcooliques, des toxicomanes, des fumeurs, Et si la nourriture avait sur certaines personnes leffet dune drogue?
Kay Sheppard, une mère de famille installée en Floride, se considère comme une ancienne accro à la nourriture. Elle raconte au magazine américain Newsweek comment elle passait son temps à faire des aller-retours au supermarché pour acheter des cookies, du chocolat, des gâteaux,... quelle finissait bien souvent par engloutir avant même dêtre arrivée chez elle.
Kay Sheppard se souvient également avoir dû racheter cinq fois la boîte de chocolats quelle avait prévu doffrir à son père pour Noël car elle navait pu résister à la tentation de les dévorer.
Aujourdhui réconciliée avec la nourriture et avec son poids, elle estime que les obèses narrivent plus à se contrôler, à linstar des autres personnes souffrant de dépendance. Partant de ce postulat, elle a même fondé un programme de réhabilitation et écrit plusieurs livres, et ce bien avant que la science ne sempare de la question et valide lhypothèse de cette mère de famille de Floride.
Car actuellement, la théorie selon laquelle le cerveau répond à la nourriture riche en graisses, riche en calories de la même manière quil répond aux drogues, gagne du terrain. Bien sûr, toutes les personnes obèses ne souffriraient pas daddiction et cette théorie ne peut à elle seule résoudre tous les problèmes de surpoids.
http://www.libe.ma/La-nourriture-peut-elle-generer-de-veritables-addictions_a32223.html
Et si le problème des obèses était en fait le même que celui des alcooliques, des toxicomanes, des fumeurs, Et si la nourriture avait sur certaines personnes leffet dune drogue?
Kay Sheppard, une mère de famille installée en Floride, se considère comme une ancienne accro à la nourriture. Elle raconte au magazine américain Newsweek comment elle passait son temps à faire des aller-retours au supermarché pour acheter des cookies, du chocolat, des gâteaux,... quelle finissait bien souvent par engloutir avant même dêtre arrivée chez elle.
Kay Sheppard se souvient également avoir dû racheter cinq fois la boîte de chocolats quelle avait prévu doffrir à son père pour Noël car elle navait pu résister à la tentation de les dévorer.
Aujourdhui réconciliée avec la nourriture et avec son poids, elle estime que les obèses narrivent plus à se contrôler, à linstar des autres personnes souffrant de dépendance. Partant de ce postulat, elle a même fondé un programme de réhabilitation et écrit plusieurs livres, et ce bien avant que la science ne sempare de la question et valide lhypothèse de cette mère de famille de Floride.
Car actuellement, la théorie selon laquelle le cerveau répond à la nourriture riche en graisses, riche en calories de la même manière quil répond aux drogues, gagne du terrain. Bien sûr, toutes les personnes obèses ne souffriraient pas daddiction et cette théorie ne peut à elle seule résoudre tous les problèmes de surpoids.
http://www.libe.ma/La-nourriture-peut-elle-generer-de-veritables-addictions_a32223.html
