Les épinards

[lalla amira]

Comment vous cuisinez vos épinards?

MA RECETTE:

1 sachet de 1 Kg d épinard hachés vicible dans le rayon surgelé
1 citron
5 gousses d'ail
persil
corriande
olive
sel, poivre, piment, cumin, curcuma
huile d'olive

Préparation: dans une cocotte, faire cuire les épinard pendant 20 minutes, ensuite le passer a la passoir. Dans la cocotte, verser 2 cuillere a soupe de l huile d olive, ajouter l'ail, persil, coriande, sel,coupé finement le citron, ajouter, le poivre, piment, cumin, curcuma, laisser un peu doré ensuite verser les épinards, laisser cuire pendant un bonne demi heure, en remuant de tps en tps, apres rajouter les olives...
voila bonne apétit!!
mais j aimerai avoir d autre recette mis a part le gratin!

 

[marouaneka]

Comment vous cuisinez vos épinards?

MA RECETTE:

1 sachet de 1 Kg d épinard hachés vicible dans le rayon surgelé
1 citron
5 gousses d'ail
persil
corriande
olive
sel, poivre, piment, cumin, curcuma
huile d'olive

Préparation: dans une cocotte, faire cuire les épinard pendant 20 minutes, ensuite le passer a la passoir. Dans la cocotte, verser 2 cuillere a soupe de l huile d olive, ajouter l'ail, persil, coriande, sel,coupé finement le citron, ajouter, le poivre, piment, cumin, curcuma, laisser un peu doré ensuite verser les épinards, laisser cuire pendant un bonne demi heure, en remuant de tps en tps, apres rajouter les olives...
voila bonne apétit!!
mais j aimerai avoir d autre recette mis a part le gratin!

ça c'est la recette de lkhobiza

lkhobiza en français se dit "la Mauve"

 

[larifidu69]

Comment vous cuisinez vos épinards?

MA RECETTE:

1 sachet de 1 Kg d épinard hachés vicible dans le rayon surgelé
1 citron
5 gousses d'ail
persil
corriande
olive
sel, poivre, piment, cumin, curcuma
huile d'olive

Préparation: dans une cocotte, faire cuire les épinard pendant 20 minutes, ensuite le passer a la passoir. Dans la cocotte, verser 2 cuillere a soupe de l huile d olive, ajouter l'ail, persil, coriande, sel,coupé finement le citron, ajouter, le poivre, piment, cumin, curcuma, laisser un peu doré ensuite verser les épinards, laisser cuire pendant un bonne demi heure, en remuant de tps en tps, apres rajouter les olives...
voila bonne apétit!!
mais j aimerai avoir d autre recette mis a part le gratin!

ben moi je fait pas du tout comme sa je cuit les epinard pendant 30 min avec du sel et poivre( facultative) apres je met ds une poele et je met de l'huile d'olive et je laisse cuire

 

[Aphrodisia]

Comment vous cuisinez vos épinards?

MA RECETTE:

1 sachet de 1 Kg d épinard hachés vicible dans le rayon surgelé
1 citron
5 gousses d'ail
persil
corriande
olive
sel, poivre, piment, cumin, curcuma
huile d'olive

Préparation: dans une cocotte, faire cuire les épinard pendant 20 minutes, ensuite le passer a la passoir. Dans la cocotte, verser 2 cuillere a soupe de l huile d olive, ajouter l'ail, persil, coriande, sel,coupé finement le citron, ajouter, le poivre, piment, cumin, curcuma, laisser un peu doré ensuite verser les épinards, laisser cuire pendant un bonne demi heure, en remuant de tps en tps, apres rajouter les olives...
voila bonne apétit!!
mais j aimerai avoir d autre recette mis a part le gratin!

Je n'ai jamais cuisiné les épinards de cette façon mais ta recette me tente !!

Surtout les épinards sont plein de vitamines, bon pour le régime et pour les diébètiques

Merci pour la recette !!

 

[miasssa]

Ma maman elle les fait a l'huile d'olive avec qques epices... Et c'est miam !!

Parfois elle y rajoute un oeuf, et c'est miam miam !!!

Quand j'en mangeait a la cantine, ils etaient prepares a la creme, c'etait miam, aussi. Mais pas aussi bon que ceux de ma maman !!

 

[Ladymiss]

J'adore les épinards !

Tu as les briouates des épinards au fromage:

la recette la plus basique et simple: tu fais bouillir les épinards, tu les égouttes bien, tu ajoutes un peu de sel et poivre, et au fur et à mesure que tu les enroules dans la pate à samosa, tu ajoutes du fromage ( emmentale ou fromage rouge par exemple) et tu les fais frire.

Bon appétit

 

[Ancien-Membre]

Moi je les prépare en boulettes....mélangés avec de la viande hachée !

 

[NouraIngalls]

je connais pas la recette mais ma mere les coupes avec du persil elle les fait cuire avec du riz avec la sauce le tout mélangé

sinon moi je fais de la purée depinard
je mets une gousse dail écrasée dans une poele je rajoutes les épinards je les laisses suer les epinards c le terme c rendre leau des que les feuilles sont molles
je les mets dans un robot avec de la creme liquide + assaisonnement

 

[NouraIngalls]

J'adore les épinards !

Tu as les briouates des épinards au fromage:

la recette la plus basique et simple: tu fais bouillir les épinards, tu les égouttes bien, tu ajoutes un peu de sel et poivre, et au fur et à mesure que tu les enroules dans la pate à samosa, tu ajoutes du fromage ( emmentale ou fromage rouge par exemple) et tu les fais frire.

Bon appétit

vive la cuisine libanaise

Moi je les prépare en boulettes....mélangés avec de la viande hachée !

avec des oeufs et du persil ça te fait une sorte de kefta c bon

 

[Ancien-Membre]

avec des oeufs et du persil ça te fait une sorte de kefta c bon

c'est ça....je rajoute du fromage rapé et un peu de mie de pain !

je prépare une sauce blanche avec des pois chices ou des haricots blancs....et je mets le tout au four ( recette de maman qui a grandi à Tunis )

 

[NouraIngalls]

c'est ça....je rajoute du fromage rapé et un peu de mie de pain !

je prépare une sauce blanche avec des pois chices ou des haricots blancs....et je mets le tout au four ( recette de maman qui a grandi à Tunis )

ça me disait quelque chose
ma mere est tunisienne c la recette des kefta par conte la sauce ne me dit rien

 

[Ladymiss]

vive la cuisine libanaise

Pas exactement puisque j'utilise " l'war9a del bastilla "

 

[NouraIngalls]

Pas exactement puisque j'utilise " l'war9a del bastilla "

ah donc c comme les gateau briouate

 

[Ancien-Membre]

ça me disait quelque chose
ma mere est tunisienne c la recette des kefta par conte la sauce ne me dit rien

demande à ta maman....la mienne les met au four ...sans doute fait elle autrement .... ma grand mère et presque tous mes oncles vivent à Tunis !

 

[NouraIngalls]

demande à ta maman....la mienne les met au four ...sans doute fait elle autrement .... ma grand mère et presque tous mes oncles vivent à Tunis !

je vais voir avec elle
ah daccord

 

[Ladymiss]

ah donc c comme les gateau briouate

non les briouates = briques

 

[NouraIngalls]

J'adore les épinards !

Tu as les briouates des épinards au fromage:

la recette la plus basique et simple: tu fais bouillir les épinards, tu les égouttes bien, tu ajoutes un peu de sel et poivre, et au fur et à mesure que tu les enroules dans la pate à samosa, tu ajoutes du fromage ( emmentale ou fromage rouge par exemple) et tu les fais frire.

Bon appétit

non les briouates = briques

c parce que ta recette sappelle comme ça

 

[Ladymiss]

c parce que ta recette sappelle comme ça

ah lol .. oui je l'appelle comme ça, si tu veux
je ne dis jamais brique .. je dis plutot briwate

 

[Ladymiss]

Plein de briwates:

http://images.google.com/images?hl=fr&client=safari&rls=en&q=briwate&lr=&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi

 

[NouraIngalls]

ah lol .. oui je l'appelle comme ça, si tu veux
je ne dis jamais brique .. je dis plutot briwate

ah..... ok

 

[miasssa]

vous m'donnez faim, les filles... et il est une heure du mat !!

 

[NouraIngalls]

vous m'donnez faim, les filles... et il est une heure du mat !!

loooool........
je suis partie manger moi

 

[miasssa]

loooool........
je suis partie manger moi

ca pardonne pas si j'mange a cette heure !! :langue:

 

[NouraIngalls]

ca pardonne pas si j'mange a cette heure !! :langue:

comment ça
?

 

[miasssa]

comment ça
?

J'grossis vite !!

Et oui, tu peux voir la, mes principales preoccupations !!

 

[NouraIngalls]

looool
tu veux maigrir
moi oui 5kilo ça serait mortel

 

[Ladymiss]

vous m'donnez faim, les filles... et il est une heure du mat !!

prépare toi des pâtes au pesto

 

[NouraIngalls]

prépare toi des pâtes au pesto

loool 4 fromage plus gras

 

[Ladymiss]

loool 4 fromage plus gras

Quoi ? j'ai pas compris

 

[miasssa]

looool
tu veux maigrir
moi oui 5kilo ça serait mortel : D

2 ou 3 kilos au niveau des cuisses et pour avoir un ventre plus ferme, ca s'rait cool !! :langue:

prépare toi des pâtes au pesto :rougette:

Miam, miam... Mais mauvaises idees... J'ai dea mange trop gras aujourd'hui, cette semaine ci, ce mois ci !!

loool 4 fromage :eeek: plus gras

Miam !! Miam !! :-D

 

[NouraIngalls]

Quoi ? j'ai pas compris

je parle des pates aux 4 fromages

 

[lalla amira]

Je n'ai jamais cuisiné les épinards de cette façon mais ta recette me tente !!

Surtout les épinards sont plein de vitamines, bon pour le régime et pour les diébètiques

Merci pour la recette !!

de rien! j aime bien cette raison qui est tiré de la recette de khobiza!!