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Les poêles « en pierre » : bon ou décevant ?
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[QUOTE="Hessia, post: 17199494, member: 393230"] Le fer, je n'ai pas encore testé, je compte le faire inchaAllah, pour une poele. En terme technique, le fer est un metal pas comme l'inox qui est un alliage dit réfractaire, de métaux diverses en proportions diverses selon l'usage . Le fer s'oxyde, dc evidenment qu'il faudra sécher au chiffon sa poêle. Comme pour l'inox, pour les poêles, je choisirais une bonne épaisseur. Le fer s'use à la longue, mais pour une poêle à steak, je pense qu'il fera l'affaire mieux que l'inox, ds mon cas. [/QUOTE]
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