Voici un exemple de menu simple et léger que je prévois pour Ramdane. Déjà, vu la chaleur, il ny aura pas de soupe, pas de plat gras ou trop sucré, pas de frites, ni de dattes ( ça me fait trop mal aux dents)
Voila ce que je prévois :
Des mhajebs,
de la choukchouka,
de la salade poivrons / aubergines grillées,
des salades composées ( boulgour, tomates, poulet ou thon ..)
comme pein, de la kesra ( = harcha)
du lait fermenté à ma façon ( je lui rajoutes des petits suisses et du sel mmmm ..)
des maki
des raviolis aux crevettes
des cotelettes dagneau, gigot etc .
Comme dessert des tartes aux fruits, des sorbets .
Que me conseilleriez vous en complément ?
Voila ce que je prévois :
Des mhajebs,
de la choukchouka,
de la salade poivrons / aubergines grillées,
des salades composées ( boulgour, tomates, poulet ou thon ..)
comme pein, de la kesra ( = harcha)
du lait fermenté à ma façon ( je lui rajoutes des petits suisses et du sel mmmm ..)
des maki
des raviolis aux crevettes
des cotelettes dagneau, gigot etc .
Comme dessert des tartes aux fruits, des sorbets .
Que me conseilleriez vous en complément ?