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[QUOTE="ya3ni, post: 17183436, member: 147359"] Coucou. Pour la sauce, tout dépend s'il y a le temps ou non et aussi s'il y a assez de tomate fraîche ou non. Donc soit c'est fraîche ou conserve. La pâte toujours maison, je fais une basique (pâte magique farine sel levure huile eau). Pour les briouate je prend les feuilles de brick ronde. Exemple de Farce : écrasée de pomme de terre, œuf, thon, oignon épice Ou écrasée de pomme de terre kefta fromage Ou façon pastilla poulet oignon cannelle sucre raisin sec amande. L'astuce de [USER=102834]@Marok19[/USER] je le fais aussi, réutilisé du pain façon pizza. Ça évite le gaspillage et c'est très bien [/QUOTE]
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