Selon lorganisation des Nations unies pour lalimentation et lagriculture (FAO), les Algériens consomment près de 49 millions de baguettes de pain chaque jour, occupant ainsi, le premier rang des consommateurs de pain dans le monde. L'Algérie occupe la 4e place mondiale en terme de qualité du pain, derrière la France, les Etats-unis et les Philippines.
Le rapport de la FAO estime que les Algériens ont pratiquement doublé leur consommation de pain, la portant de 20 à 49 millions de baguettes. Selon la FAO, lexplication est simple: «parce que les Algériens consomment le pain avec tous les aliments quils prennent pendant la journée».
Le rapport de la FAO estime que les Algériens ont pratiquement doublé leur consommation de pain, la portant de 20 à 49 millions de baguettes. Selon la FAO, lexplication est simple: «parce que les Algériens consomment le pain avec tous les aliments quils prennent pendant la journée».