Qu est ce qu une crepe suzette?

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion wi2008
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Salam,

Parcequ'elles sont préparées avec du "beurre suzette".
Le beurrre suzette qui est du beurre fondu et mélangé avec du sucre, du Grand Marnier, de l'orange et du citron.
Merci wiki!
 
ijigue a dit:
Salam,

Parcequ'elles sont préparées avec du "beurre suzette".
Le beurrre suzette qui est du beurre fondu et mélangé avec du sucre, du Grand Marnier, de l'orange et du citron.
Merci wiki!
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je crois que tu as confondu le mot noisette avec suzette.
le mot suzette vient de süsse -mot allemand-...ce qui veut dire sucree.
une crepe suzette c,est du crepe normal prepare avec d,autres ingredients comme vous avez cite.
la crepe doit etre fondue dans le beurre et du sucre avec -l9achra- de l,orange et un tout petit peu du jus d,orange et on fait le tout flamber avec du Grand Marnier:
ps:on peut eviter le jus d.orange car le G Marnier porte la saveur d,orange.
 
C'est une crepe faite par la princesse suzette en 1760 , elle était la premiere crepe à être faite par une main royale et le peuple a fait une grande fete pr la princesse comme preuve de leur joix, alors qu'en vérité la crepe était cramée et qui osait dire la vérité était executé sur le champs, la peur reignait alors et la princesse suzette exigait que le peuple de sa ville chaque jour viens dans son chateau pr admirer sa façon de faire cette crepes et choisir quelques civils au hazards pr qu'ils mangent la crepes et exprimes la joix d'une façon qui plait beaucoup à la princesse sinon sa tête sera coupée devant tt le monde, on l'appelle aussi la crepe noire.......
 
Crepelover a dit:
La crepe s'appelle suzette à cause du beurre suzette qui est utilisé (une sauce faite à base de beurre et de sucre caramélisé).
On y rajoute du jus d'orange et du Grand Marnier, puis on fait flamber le tout.

C'est d'ailleurs ma crêpe préférée !
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c,est vrai ce que tu cites...c,est le comment faire du crepe suzette...Mais la reponse -pourquoi elle s,appele commca c,est la reponse du moderat Mr Chakib qui est juste.
 
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