vinaigre d alcool, de vin, de pomme etc....a force on ne sait plus...une amie me demandait l autre jour si le vinaigre etait reellement halal...
merci de nous eclaircir à ce sujet
merci de nous eclaircir à ce sujet
Quel vinaigre?
- Initiateur de la discussion cleopatre74
- Date de début
Sache que le vinaigre vient du mot vin +aigre et pour comprendre cela il faut savoir comment il se fabrique. Le vinaigre avant de devenir vinaigre était un alcool puis il a perdu son caractère énivrant (donc n'est plus alcool) et donc est devenu vinaigre. A ce stade les savants ont dit si la transformation de l'alcool au vinaigre s'est fait naturellement sans introduction de quoique ce soit alors sa consommation est licite sinon elle ne l'est pas.
Quant à celui qui a des doutes si sa transformation s'est fait naturellement ou non alors le mieux c'est qu'il n'en consomme pas et s'il en consomme alors qu'il doute de cela cela lui sera autorisé car contrairement à la viande le doute sur la léicité du vinaigre n'interdit pas sa consommation.
J'espère avoir répondu à ta question et que Dieu t'aide.
Et Dieu sait toute chose.
Tout est bien detaillé la dessus :
http://www.les-additifs-alimentaires.com/liste-tous-halal.php
Bonne lecture .