Quels sont les aliments qui contiennent le plus de fer
- Initiateur de la discussion rasala
- Date de début
Lentilles, viande rouge, le foie, le lapin....
Teneur en fer
(mg/100 g)
Algue laitue de mer....... 5 à 200
Ortie....... 41
Boudin noir cuit....... 20
Foie de porc....... 15
Gingembre....... 14
Cacao....... 10 à 12
Biscotte complète, Foie d'agneau ou de bœuf,Persil, Graine de sésame....... 10
Fèves, Lentille sèche....... 9,0
Clovisse(Palourde)....... 8
Foie de lapin....... 7,9
Haricot blanc sec....... 7,5
Pois chiche....... 7,2
Rognon de bœuf....... 7,0
Lentille cultivée, Jaune d'œuf, Moule, Abricot sec....... 6,0
Huître 5,5
Foie de veau, Noix de cajou....... 5,0
Amande, Noisette séchées....... 4,5
Épinard, Farine de blé complète....... 4,0
Noix de coco sèche 3,6
Pruneau 3,4
Raisin sec 3,3
Pissenlit 3,2
Œuf entier 2,3
Figue sèche, noix sèche, Pain de seigle, viande....... 2,0
(mg/100 g)
Algue laitue de mer....... 5 à 200
Ortie....... 41
Boudin noir cuit....... 20
Foie de porc....... 15
Gingembre....... 14
Cacao....... 10 à 12
Biscotte complète, Foie d'agneau ou de bœuf,Persil, Graine de sésame....... 10
Fèves, Lentille sèche....... 9,0
Clovisse(Palourde)....... 8
Foie de lapin....... 7,9
Haricot blanc sec....... 7,5
Pois chiche....... 7,2
Rognon de bœuf....... 7,0
Lentille cultivée, Jaune d'œuf, Moule, Abricot sec....... 6,0
Huître 5,5
Foie de veau, Noix de cajou....... 5,0
Amande, Noisette séchées....... 4,5
Épinard, Farine de blé complète....... 4,0
Noix de coco sèche 3,6
Pruneau 3,4
Raisin sec 3,3
Pissenlit 3,2
Œuf entier 2,3
Figue sèche, noix sèche, Pain de seigle, viande....... 2,0
Il y en a qui doivent s'en régaler sur bladi
. Je connais beaucoup de maghrébins qui en mangent et qui le font manger à leurs enfants .Il y en a qui doivent s'en régaler sur bladi
franchement, je ne vois pas ce qu'il y a de bon ou d'attirant dans du boudin... berk (sang coagulé de porc)
ça fait (dés)intégré :langue: !!!! Tout comme le verre de rouge
(Difkoum va rappliquer illico presto
)
C'est ça le boudin ?????
TRIPLE BEUUUUUUUUUURK ! :eeeeeeeeeeek:
Sinon le post mintéresse aussi, je suis anémique.
:langue:.............................;:langue:
http://images4.wikia.nocookie.net/__cb20100628123511/desencyclopedie/images/8/81/Pomme-boudin.gif
mdrrrrrrrrrrr
Et bon appétit ! Moi qui m'apprêtais à boire mon café, je vais reporter ça à après ....
on voit que t'as fais un copier coller rapide
Et si elle aime le boudin et le foi de porc?
Je peux pas savoir...
Pas grave sa me fera faire un régime temporaire lol
D'ailleurs, on m'a dit que les abats étaient riche en fer eux aussi, qui en sait quelque chose ??
J'en étais presque sure, on me l'avait dit plusieurs fois, dommage que je n'aime pas les abats
Aliment
Portion
Teneur en fer
Fer héminique
Palourdes en conserve
85 g
23,6 mg
Palourdes bouillies
60 g (5 grosses)
16,8 mg
Foie de poulet cuit
74 g
6,3 mg
Foie de boeuf cuit
85 g
5,3 mg
Rôti de boeuf (palette)
88 g
3,1 mg
Dinde hachée cuite
82 g
1,6 mg
Sardines en conserve (Atlantique)
48 g (4)
1,4 mg
Fer non héminique
Tofu
115 g
6,2 mg
Graines de citrouille écalées
30 g
4,5 mg
Haricots de soya cuits
125 ml
4,5 mg
Haricots blancs en conserve*
125 ml
4,1 mg
Mélasse noire
1 c. à soupe
3,6 mg
Lentilles bouillies
125 ml
3,5 mg
Épinards bouillis
125 ml
3,4 mg
Pomme de terre au four avec sa pelure
202 g (1 grosse)
2,7 mg
Pâte de tomate
75 ml
2,5 mg
Source :Valeur nutritive de quelques aliments usuels, Direction générale de la protection de la santé, Santé Canada, 1999.
pour toi et ceux qui sont anémique doivent savoir que le pigeon contient 99% de fer tu prend le bouillon ( la sauce ) ainssi les pigeons , et le blé , aussi l'orge ( faire une soupe ), grain de soja , betrave...., c'est trés efficace ma soeur a fait que cela et aprés pas d'anémie. bon courage
SalImaaaaa
VIB
une bonne cure de tardyferon ca fait pas de mal sois dit en passant.
Je crois que ce sont les lentilles.
Oui, c'est vrai .
le panais , contiend beaucoup de fer ( c'est la pattate douce)