Quinoa
- Initiateur de la discussion soucha
- Date de début
Plumedaigle
VIB
Je remplace la semoule par ça pour faire du taboulé, j'aime, mon fils aime, c'est juste un peu long à cuire !
j ai toujours voulu en manger
c est quoi ta recette,?
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Long...combien de minutes? Je ne sais pas lequel tu utilises, mais j'achete du royal, je le rince bien puis 8-10 minutes dans 2 fois le volume d'eau.
Je fais du taboule avec et un pilaf (au lieu du riz), j'aime beaucoup le gout et le croustillant du quinoa mais les recettes sont limitees
Je fais du taboule avec et un pilaf (au lieu du riz), j'aime beaucoup le gout et le croustillant du quinoa mais les recettes sont limitees
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
t l accompagne avec quoi ,?long...combien de minutes? Je ne sais pas lequel tu utilises, mais j'achete du royal, je le rince bien puis 8-10 minutes dans 2 fois le volume d'eau.
Je fais du taboule avec et un pilaf (au lieu du riz), j'aime beaucoup le gout et le croustillant du quinoa mais les recettes sont limitees
Plumedaigle
VIB
Je le prends dans un magasin bio au kilo. je dirai 15 mn pour la cuisson. Sinon c'est vrai que les recette sont limité, à moins de l'utiliser comme des pates ou du riz je vois pas des recettes spécial quinoa !Long...combien de minutes? Je ne sais pas lequel tu utilises, mais j'achete du royal, je le rince bien puis 8-10 minutes dans 2 fois le volume d'eau.
Je fais du taboule avec et un pilaf (au lieu du riz), j'aime beaucoup le gout et le croustillant du quinoa mais les recettes sont limitees
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
on m'a dit qu'ont pouvait aussi l'utiliser dans des muffin (madeleines?!) et que c'etait bon...a essayer.
@Wi2008: Pour un pilaf tu vas faire revenir le quinoa apres l'avoir bien rince avec un oignons hache, des petits pois et un blanc de poulet coupe en de, dans de l'huile (canola). Tu arroses avec deux fois le volume du quinoa et tu cuis 10min. eteint le feu et laisse couvert pendant que tu mets la table (10 min?!).
@Wi2008: Pour un pilaf tu vas faire revenir le quinoa apres l'avoir bien rince avec un oignons hache, des petits pois et un blanc de poulet coupe en de, dans de l'huile (canola). Tu arroses avec deux fois le volume du quinoa et tu cuis 10min. eteint le feu et laisse couvert pendant que tu mets la table (10 min?!).
S
Soomy
Non connecté
je suis passée chez Picard ttaleur j'en ai achetée
à voir.......
à voir.......
Plumedaigle
VIB
ils en font surgelés ?je suis passée chez Picard ttaleur j'en ai achetée
à voir.......
S
Soomy
Non connecté
oui
en fait jai vu une collegue en manger lautre jour et ca ma donné envie
c'est en surgelée
tu le prépares de 2 manieres:
tu décongele au micro onde vite fait ou tu laisses décongeler toute la nuit
tu le passes à la poelle quelques minutes
j'ai pas encore goûté je sais pas encore si je vais aimer ou pas
http://www.picard.fr/Modules/LaBout...cereales_cuisines_aux_petits_legumes1944.html
Crack
261362 n'est plus
Oui, consommé en majorité par les intolérants au gluten.
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
En plus mon homme n'aime pas ca...il dit que c'est pas son truc car c'est trop sante a son gout! J'essaye d'introduire le quinoa dans notre alimentation ene remplacement de pates alimentaires, riz, puree de pommes de terre...Mais lui ne jure que par les plats riches
S
Soomy
Non connecté
finallement j'en ai mangé ce midi, j'ai beaucoup aimé !!
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
nature ou assaisonne? tu l'a accompagne de quoi?
S
Soomy
Non connecté
assaisonnée avec des ptis poivrons
je suis anti-plats surgelée mais là j'ai craqué :lol
en salade : feta, poivrons et olives
chaud : je le melange avec d'autres graines comme du ble, des lentilles et petit pois.
tu le melanges un peu avec toi...utilises le comme du riz
chaud : je le melange avec d'autres graines comme du ble, des lentilles et petit pois.
tu le melanges un peu avec toi...utilises le comme du riz