Recette crevette royal ???

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
Faut demander à Bubba ou Forrest Gump.
Salam etre2en1,
Je suis rassasié ^^

Tu prends une merzguegz tu la coupes en petits morceaux tu la mets avec tes crevettes royales dans une poêle
Gingembre ail piment d'espelette huile d'olive
ahlan nwidiya,
Très original :eek: merchi

Et moi J'aimerais avoir une recette pour faire un tajine aux crevettes avec légumes svp
Salam KINGounette :D
 

Drianke

اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب
Contributeur
T'as qu'à fourrer des daurades roses avec un mélange de crevettes royales que tu auras mariné auparavant pendant une petite heure dans un petit mélange de zit laoud + des petites tomates cerises coupées en 2+ échalottes + sel + poivre + paprika...

Tu fais des entailles des 2 côtés de tes daurades roses, tu les badigeonnes de zit laoud, sel, poivre et hop au barbecue ou au four sur la grille ...

A servir avec des rondelles de citron, du khobz, une bonne salade bien verte, bien craquante et bien assaisonnée et bien piquante à l'africaine quoi..

Si tu manges beaucoup dans le plat en commun tu disposes la salade, puis tu y mets les daurades grillées et farcies puis tu balances des pdt frites ou sautées par dessus, une bonne mayo' à l'ail maison et tu t'installes avec ta main droite...tu peux pour la déco y mettre des oeufs durs coupés autour du plat...un oeuf par personne...

De rien c'est gratuit les recettes
 

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
T'as qu'à fourrer des daurades roses avec un mélange de crevettes royales que tu auras mariné auparavant pendant une petite heure dans un petit mélange de zit laoud + des petites tomates cerises coupées en 2+ échalottes + sel + poivre + paprika...

Tu fais des entailles des 2 côtés de tes daurades roses, tu les badigeonnes de zit laoud, sel, poivre et hop au barbecue ou au four sur la grille ...

A servir avec des rondelles de citron, du khobz, une bonne salade bien verte, bien craquante et bien assaisonnée et bien piquante à l'africaine quoi..

Si tu manges beaucoup dans le plat en commun tu disposes la salade, puis tu y mets les daurades grillées et farcies puis tu balances des pdt frites ou sautées par dessus, une bonne mayo' à l'ail maison et tu t'installes avec ta main droite...tu peux pour la déco y mettre des oeufs durs coupés autour du plat...un oeuf par personne...

De rien c'est gratuit les recettes
Fourrer c'est ma spécialité :D le blême c'est que je n'ai pas de daurade rose^^
je ne veux pas trop dénaturer le gout de la crevette royale, assez particulier.
 

Drianke

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Contributeur
Un tajine crevettes roses?connait pas par contre au wok avec des petits légumes qui cuisent vite, coupés en dés par exemple poivrons rouge/vert + courgettes ...faire revenir comme d'habitude oignons, ail haché, concentré de tomate, curcuma, cumin, paprika puis tu rajoutes les dés de légumes..à 15 mns de la fin de cuisson tu balances les crevettes qui auront été marinées dans du citron vert avec du gingembre hâché et du piment oiseau sec que tu écrases délicatement avec tes doigts :D


Et moi J'aimerais avoir une recette pour faire un tajine aux crevettes avec légumes svp
 
bonjour UNIVERS

dans une grande poele,mettre de 'l'huile d'olive,puis le paprika marocain tahmira:D
laisser la tahmira prendre au contact de l’huile chaude,mais jamais brulante,ce qui va faire exploser le gout et la couleur de l'epice,puis saupoudrer de cumin,un peu de piment,sel(a peine) poivre,persil et ail bien sur(persil,je veux dire dial bled)
faire poeler les crevettes a peine le temps qu'elle rosissent
voila c'est pret
 

UNIVERSAL

---lcdcjve---
VIB
Un tajine crevettes roses?connait pas par contre au wok avec des petits légumes qui cuisent vite, coupés en dés par exemple poivrons rouge/vert + courgettes ...faire revenir comme d'habitude oignons, ail haché, concentré de tomate, curcuma, cumin, paprika puis tu rajoutes les dés de légumes..à 15 mns de la fin de cuisson tu balances les crevettes qui auront été marinées dans du citron vert avec du gingembre hâché et du piment oiseau sec que tu écrases délicatement avec tes doigts :D
@KINGjulian parle de crevette pile pile à la tomate. Mais comme c'est un 3roubi il ne connait que les tajines.

bonjour UNIVERS
dans une grande poele,mettre de 'l'huile d'olive,puis le paprika marocain tahmira:D
laisser la tahmira prendre au contact de l’huile chaude,mais jamais brulante,ce qui va faire exploser le gout et la couleur de l'epice,puis saupoudrer de cumin,un peu de piment,sel(a peine) poivre,persil et ail bien sur(persil,je veux dire dial bled)
faire poeler les crevettes a peine le temps qu'elle rosissent
voila c'est pret
ça à l'air délicieux, mais je ne veux pas dénaturer le gout de la crevette royale.
 

Drianke

اللهم إفتح لنا أبواب الخير وأرزقنا من حيت لا نحتسب
Contributeur
Crevettes sautées mais avant tu les marines dans de l'huile d'olive, jus de lime, sauce soja, tu y mets du gingembre coupé en julienne...tu mets ça au frais pendand 2 h...ensuite tu égouttes tes crevettes, tu les fais sauter à la poêle puis tu y ajoutes la marinade éventuellement tu rallonges encore avec du jus de citron puis tu laisses monter en ébullition et cuire environ 1 mn, juste avant de présenter tu soupoudres de coriandre fraiche puis tu sers ça avec une salade verte et autres crudités...
 
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