voila j aimerais avoir une bonne recette de galette pas de gauffre au sucre des galettes bien moelleuse une recette testé y'en as sur le net je sais pas ce que sa donne merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
recette de galette
- Initiateur de la discussion shyneze007
- Date de début
des galettes moelleuses ?
des pancakes tu veux dire ?
justement jté venu poster une recette de pancakes
je la met ici du coup, ça repondra peut-être à ta question !
Pour une trentaine de pancakes de taille moyenne
600g de farine ... tamisée !!
100g de sucre en poudre
30g de levure chimique
700ml de lait tiède
100g de beurre
2 oeufs légèrement battus
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
laisser fondre le beurre dans le lait tiède. Verser le mélanger liquide dans les ingrédients secs. Ajouter les oeufs. Battre au fouet à main jusqu'à incorporer tout les ingrédients (pas plus que nécessaire).
Couvrir et laisser reposer 30 min.
Chauffer une poêle à feu moyen. Beurrer généreusement la poêle pour les deux premières. Déposer 1 càs de pâte à pancakes sur la poêle chaude et laisser dorer 2-3 min. Des bulles apparaissent sur les côtés, lorsqu'elles commencent à apparaitre au centre du pancakes, retourner avec une spatule et cuire 3 min également.
Retirer sur une assiette et servir encore chauds avec du sirop d'érable, ou du miel et du beurre ...
si tu veux voir des photos de ce que ça donne, en mp
des pancakes tu veux dire ?
justement jté venu poster une recette de pancakes
je la met ici du coup, ça repondra peut-être à ta question !
Pour une trentaine de pancakes de taille moyenne
600g de farine ... tamisée !!
100g de sucre en poudre
30g de levure chimique
700ml de lait tiède
100g de beurre
2 oeufs légèrement battus
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
laisser fondre le beurre dans le lait tiède. Verser le mélanger liquide dans les ingrédients secs. Ajouter les oeufs. Battre au fouet à main jusqu'à incorporer tout les ingrédients (pas plus que nécessaire).
Couvrir et laisser reposer 30 min.
Chauffer une poêle à feu moyen. Beurrer généreusement la poêle pour les deux premières. Déposer 1 càs de pâte à pancakes sur la poêle chaude et laisser dorer 2-3 min. Des bulles apparaissent sur les côtés, lorsqu'elles commencent à apparaitre au centre du pancakes, retourner avec une spatule et cuire 3 min également.
Retirer sur une assiette et servir encore chauds avec du sirop d'érable, ou du miel et du beurre ...
si tu veux voir des photos de ce que ça donne, en mp