sinon tu peux faire du cari au thon
Ingrédients:
Pour 4 personnes: 1 à 2 boîtes de thon
1 boîte de tomates en dés
3 gros oignons
4 gousses d'ail
1 c.c. de curcuma
gingembre
piments
sel
huile
thym Se mange avec du riz (basmati de préférence)
Préparation:
Emincez les oignons. Pilez ensemble le sel, l'ail, le gingembre et le piment. Faites revenir les oignons et mélangez avec le mélange pilé.
Ajoutez les tomates et le curcuma ainsi qu'un verre d'eau et faites cuire à feu doux. Ajoutez le thon en remuant délicatement et laissez cuire à couvert.
sinon classique la pasta au thon , je cuis le thon dans son huile + olive avec oignons emincés échalottes , coriandre courgettes , ail écrasé persil , bref ts les légumes qui me tombent ss la main, avec poivre , piment de cayenne , sel , paprika 3/4 tomate blanchies et rapées dans la casserole , je rajoute du cumin olive je laisse compoter fromage , et avec des spaghettis ou tagliatelles c est très bon .
Sinon tarte aux oignons , dans laquelle je rajoute thon + champignons
tu mets pas les lardons hein
Tarte aux oignons et lardons
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn + 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- un rouleau de pâte feuilletée
- 1 kg d'oignon
- un peu d'huile
- 1 pot de crême fraîche de 20 cl
- 250 g de lardons
- sel poivre
- râpé
Préparation :
Eplucher puis émincer les oignons.
Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive, mettre les oignons à cuire doucement (ils doivent être transparents et non roussis) environ 20 mn, sans oublier le sel.
Quand les oigons sont cuits (l'eau rejetée par les oignons doit être complètement évaporée), ajouter la crême fraîche et les lardons. Poivrer. Attention, les oignons doivent rester moelleux, comme pour une compote. Si cette préparation est trop sèche, vous pouvez peut-être augmenter la quantité de crème fraîche.
Foncer un moule à tarte avec le rouleau de pâte feuilletée. Le remplir avec la préparation et parsemer généreusement de râpé.
Mettre à four chaud thermostat 6/7 (200°C) pendant 30 mn.
