Salade de carottes Marocaine

[Radoudou]

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 2 personnes :

4 carottes
1 cuillère à café de cumin
jus d'1/2 citron
coriandre fraîche
3 gousses d'ail
huile d'olive

Préparation
1 Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.

2 Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes.

3 Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron. Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d'ail.

4 Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps.

Pour finir... Se déguste plutôt à température ambiante.

 

[jonquille]

hummmm j'adore !!!! j'en fait très souvent !

 

[Ancien-Membre]

Merci pr la recette, je la fais ce soir

 

[Ancien-Membre]

ça à l'air bon ...........

 

[lfmrime]

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 2 personnes :

4 carottes
1 cuillère à café de cumin
jus d'1/2 citron
coriandre fraîche
3 gousses d'ail
huile d'olive

Préparation
1 Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.

2 Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes.

3 Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron. Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d'ail.

4 Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps.

Pour finir... Se déguste plutôt à température ambiante.

Trop appetissant mais je chui un paresseux, y'a pas moyen de nous faire une cyberdegustation à distance?

 

[Ancien-Membre]

Trop appetissant mais je chui un paresseux, y'a pas moyen de nous faire une cyberdegustation à distance?

Ta maman doit savoir la faire....c'est la salade classique marocaine...certain l'écrase grossièrement en rajoutant par dessus de l'hule d'olive ! et agrémentée d'olives noires !

sourire

 

[oummanal]

merci pour la recette a essayer

 

[afoullousse]

tu peux faire la même chose en ajoutant des pommes de terre

Trop bon

Et à ce qui paraît la carotte rend aimable mais aussi les fesses roses
Comme elle peut avoir d'autres utilisations (mais ne comptez pas sur moi pour vous faire des dessins )

 

[Ancien-Membre]

tu peux faire la même chose en ajoutant des pommes de terre

Trop bon

Et à ce qui paraît la carotte rend aimable mais aussi les fesses roses
Comme elle peut avoir d'autres utilisations (mais ne comptez pas sur moi pour vous faire des dessins )

De même, elles sont très bonnes pr la vue. Pkoi? Avez vous déjà vu un lapin avec des lunettes? krkrkrkr

 

[khalida73]

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 2 personnes :

4 carottes
1 cuillère à café de cumin
jus d'1/2 citron
coriandre fraîche
3 gousses d'ail
huile d'olive

Préparation
1 Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.

2 Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes.

3 Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron. Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d'ail.

4 Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps.

Pour finir... Se déguste plutôt à température ambiante.

salut à tous
il y a une autre salade de carottes qui s'appele (z'rodia m'charmla)
esseyer la et donnez moi votre avis .
pour la préparation des carottes c'est la mème ;mais la sauce diffère ;mettez dans un saladier:
une 1/2 cuillère à soupe de carvi
4gousses d'ail finnement hachés
1/2c à s de derssa (piment fort)ou h'rissa
2 c à s de vinaigre ,1/4 verre d'huile
persil haché
bies mélanger les ingrediants et les carottes égouttées.
je crois ça va plaire à ceux qui aiment les sauces piquantes .

 

[Radoudou]

salut à tous
il y a une autre salade de carottes qui s'appele (z'rodia m'charmla)
esseyer la et donnez moi votre avis .
pour la préparation des carottes c'est la mème ;mais la sauce diffère ;mettez dans un saladier:
une 1/2 cuillère à soupe de carvi
4gousses d'ail finnement hachés
1/2c à s de derssa (piment fort)ou h'rissa
2 c à s de vinaigre ,1/4 verre d'huile
persil haché
bies mélanger les ingrediants et les carottes égouttées.
je crois ça va plaire à ceux qui aiment les sauces piquantes .

Zrodiya ?????

c un plat oujdi ?

 

[nwidiya]

Zrodiya ?????

c un plat oujdi ?

nan c'est juste marocain c'est tout

 

[Radoudou]

nan c'est juste marocain c'est tout

mais c bien a Oujda que l'on dit Zrodiya

 

[mehdi671]

mais c bien a Oujda que l'on dit Zrodiya

En algérie on dit aussi comme ça

vous dites comment carottes en marocain ?? lol

 

[Radoudou]

En algérie on dit aussi comme ça

vous dites comment carottes en marocain ?? lol

Khizou

 

[mehdi671]

Khizou

ah d'accord je pensais que c'était pareil au maroc

 

[khalida73]

Zrodiya ?????

c un plat oujdi ?

salut Radoudou
non c'est une salade de khisou algerienne

 

[khalida73]

nan c'est juste marocain c'est tout

salut nwidiya
t'as laisser un cheveux sur ma salade ;on doit se couvrir la tete avant d'entrer dans une cuisine

 

[marouaneka]

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 2 personnes :

4 carottes
1 cuillère à café de cumin
jus d'1/2 citron
coriandre fraîche
3 gousses d'ail
huile d'olive

Préparation
1 Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.

2 Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d'eau pendant 15 minutes.

3 Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d'huile d'olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron. Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d'ail.

4 Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps.

Pour finir... Se déguste plutôt à température ambiante.

en apéro j'adore ça avec chi zwitinate beldiyate ! allah yarbé lah

 

[Ancien-Membre]

avec chi zwitinate beldiyate !

Beurk!
Salut ma grosse, comment ça en apéro a wili?

 

[marouaneka]

Beurk!
Salut ma grosse, comment ça en apéro a wili?

C'est bon zitoune

Ben les carottes comme ça ! tu les met au frais !!

 

[Ancien-Membre]

C'est bon zitoune

Ben les carottes comme ça ! tu les met au frais !!

Je sais patate, même si je les préfère tièdes. Je te parlais d'apéro c'est quoi cette histoire d'apéro? Tu te prends pr une pite à boire l'apéro?

 

[marouaneka]

Je sais patate, même si je les préfère tièdes. Je te parlais d'apéro c'est quoi cette histoire d'apéro? Tu te prends pr une pite à boire l'apéro?

jte parle des carottes !! btata toi même

l'apéro marocain !

 

[Ancien-Membre]

jte parle des carottes !! btata toi même

l'apéro marocain !

Je sais ma grosse, j'étais trop contente de replacer un mot qui me fait rire depuis des mois.
Quoi qu'il en soit, merci encore pr ta recette du khobz, j'en ai fait 1kg hier

 

[marouaneka]

Je sais ma grosse, j'étais trop contente de replacer un mot qui me fait rire depuis des mois.
Quoi qu'il en soit, merci encore pr ta recette du khobz, j'en ai fait 1kg hier

Ta fait le betbot ?? waaaaaaaaaaaaaaaaaaw

 

[Ancien-Membre]

Ta fait le betbot ?? waaaaaaaaaaaaaaaaaaw :

khobz=pain
faut t'apprendre l'arabe?

 

[marouaneka]

khobz=pain ek:
faut t'apprendre l'arabe?

lbetbot c'est du khobz

ta fait celui dans la poele ou celui au four ??

 

[Ancien-Membre]

lbetbot c'est du khobz :ee:

ta fait celui dans la poele ou celui au four ??

four ma grosse

 

[marouaneka]

four ma grosse

Ok ! donc du khobz

ça fait longtemps que j'ai pas fait de grands plats !! jfé que des children's bouffe ou les trucs light pour moi

 

[hajjar]

Ca marche avec des carottes hollandaise?