pate brisé
1 boite de thon de 400 g la grande boite ou 2 moyenne
25 cl de crème fraiche
huile
2 oignons
3 à 4 oeufs
Gruyère rapé
10 olives
ail
paprika
poivre
cumin
sel
piment fort (facultatif)
persil
Déroulez la pate brisée dans le moule a tarte et laisser de coté.
Préchauffer le four th 6 (180°)
Hacher l'oignon et l'ail, faites les revenir dans une grande poele avec de l'huile, ajouter les épices et le persil, le thon émiettez laisser mijoter 10 mn env, ajouter les olives coupées en rondelle, y incorporez la crème fraiche les oeufs.
Verser la préparation dans le moule et parsemer de gruyère rapé
Mettre au four pendant 30 mn
source mon amie frederique