Verrines au fromage blanc et nectarines

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Aphrodisia

Aphrodisia

w na3na3 ?
yallah pour vous raffraichir en cette chaleur :D

Un dessert fraicheur


Ingrédients :


- 250 g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs
- 1 feuille de gélatine
- 20 g de sucre
- 25 ml de crème fraiche liquide
- 1 c à s de miel blanc
- 5 Nectarines
- Quelques amandes grillées hachées grossièrement ou noisette ou pistaches

Prépération :

- Battre les blancs d'oeufs en neige
- Faire tremper 5 mn la gelatine dans un peu de lait
- Ajouter les oeufs en neige, la gélatine, et le sucre au fromage blanc et mixer le tout
- Enlever la peau aux nectarines et couper les en morceaux
- Faites mixer les morceaux d'une nectarine avec du miel
- Dans des verrines ou des coupes, mettre la nectarine mixée avec du miel, ajouter une couche de fromage blanc, puis des morceaux de nectarine et ainsi de suite intrecaler .....
- Mettre au frais et avant de servir saupoudre par dessus les amandes grillées
 

Pièces jointes

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aphrodisia a dit:
yallah pour vous raffraichir en cette chaleur :D

Un dessert fraicheur


Ingrédients :


- 250 g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs
- 1 feuille de gélatine
- 20 g de sucre
- 25 ml de crème fraiche liquide
- 1 c à s de miel blanc
- 5 Nectarines
- Quelques amandes grillées hachées grossièrement ou noisette ou pistaches

Prépération :

- Battre les blancs d'oeufs en neige
- Faire tremper 5 mn la gelatine dans un peu de lait
- Ajouter les oeufs en neige, la gélatine, et le sucre au fromage blanc et mixer le tout
- Enlever la peau aux nectarines et couper les en morceaux
- Faites mixer les morceaux d'une nectarine avec du miel
- Dans des verrines ou des coupes, mettre la nectarine mixée avec du miel, ajouter une couche de fromage blanc, puis des morceaux de nectarine et ainsi de suite intrecaler .....
- Mettre au frais et avant de servir saupoudre par dessus les amandes grillées
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Grand Dieu!
Ca te fait combien de petites verrines, avec ces ingrédients?
 
aphrodisia a dit:
yallah pour vous raffraichir en cette chaleur :D

Un dessert fraicheur


Ingrédients :


- 250 g de fromage blanc
- 2 blancs d'oeufs
- 1 feuille de gélatine
- 20 g de sucre
- 25 ml de crème fraiche liquide
- 1 c à s de miel blanc
- 5 Nectarines
- Quelques amandes grillées hachées grossièrement ou noisette ou pistaches

Prépération :

- Battre les blancs d'oeufs en neige
- Faire tremper 5 mn la gelatine dans un peu de lait
- Ajouter les oeufs en neige, la gélatine, et le sucre au fromage blanc et mixer le tout
- Enlever la peau aux nectarines et couper les en morceaux
- Faites mixer les morceaux d'une nectarine avec du miel
- Dans des verrines ou des coupes, mettre la nectarine mixée avec du miel, ajouter une couche de fromage blanc, puis des morceaux de nectarine et ainsi de suite intrecaler .....
- Mettre au frais et avant de servir saupoudre par dessus les amandes grillées
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ça a l'air bon et beau mais la prochaine fois, prends les photos de plus près qu'on puisse bien bergueg !!
 
chaams a dit:
miam...

on est oblige de mettre du miel?? c est pas ce que je prefere et j l impression que ca sera trop sucre...
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Au lieu du miel, tu peux mettre un sirop de nectarine, de pêche, de fraise

Et tu peux biensur jongler avec les ingrédients, par ex au lieu de necatrine, tu peux mettre des pêches, des raisins, des kiwi ect ...
 
aphrodisia a dit:
Au lieu du miel, tu peux mettre un sirop de nectarine, de pêche, de fraise

Et tu peux biensur jongler avec les ingrédients, par ex au lieu de necatrine, tu peux mettre des pêches, des raisins, des kiwi ect ...
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bonne idee pour le sirop. meme si j aime pas trop (des que c gluant et sucre, j aime pas), je vais essaye ds que j un moment.;)
 
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