Vos recettes de tous les jours

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion MrMme
  • Date de début Date de début
MrMme

MrMme

On roule on rôde..
Bonjour tous,

Voilà, j'ai pas trop d'idées au quotidien pour les plats "vite fait, bien fait"..
Au bout d'un moment sa tourne toujours autours des mêmes choses... Alors comment vous faites pour varier les plaisirs?

Idées de recettes au quotidien... envoyez la sauce :D

PS: pas de trucs trop compliqués 3afakom.. J'ai pas envie de passer 2 heures aux fourneaux après la journée de boulot :rouge:
 
Berkoukece aux légumes:
Une carotte coupée en petit dés
une demi courgette coupée en petit dés
un petit oignon coupé en petit dés
un peu de viande hachée
un navet coupé en petit dés
de la coriandre hachée
3 cas d'huile d'olive
1cas de concentré de tomate
Sel, poivre, curcuma,
1 litre d'eau

Dans une cocote tu fais revenir les légumes et la viande hachée dans l'huile d'olive tu mtouille regulierement pour eviter que les legumes brulent
Tu rajoutes la coriandre, les epices et le concentré de tomate.
Tu mouille avec l'eau
Tu porte à ebullition
Diminue le feu et tau laisse mijoter à petit bouillon pdt 20 min environ
Tu rajoutes les berkoukece, tu fais cuire encore 10 min.
Et voila c pret à etre deguster
J'aime bien cette recette car elle ne nécessite pas trop de surveillance
 
tami95 a dit:
Berkoukece aux légumes:
Une carotte coupée en petit dés
une demi courgette coupée en petit dés
un petit oignon coupé en petit dés
un peu de viande hachée
un navet coupé en petit dés
de la coriandre hachée
3 cas d'huile d'olive
1cas de concentré de tomate
Sel, poivre, curcuma,
1 litre d'eau

Dans une cocote tu fais revenir les légumes et la viande hachée dans l'huile d'olive tu mtouille regulierement pour eviter que les legumes brulent
Tu rajoutes la coriandre, les epices et le concentré de tomate.
Tu mouille avec l'eau
Tu porte à ebullition
Diminue le feu et tau laisse mijoter à petit bouillon pdt 20 min environ
Tu rajoutes les berkoukece, tu fais cuire encore 10 min.
Et voila c pret à etre deguster
J'aime bien cette recette car elle ne nécessite pas trop de surveillance
Cliquez pour agrandir...

c'est quoi les berkoukece
 
j'allais ouvrir un post
moi aussi je suis à court
là pour ce soir je sais pas quoi faire !
j'aime bien changer mais parfois je trouve pas quoi faire ! :(

c'est quoi les berkoukeche ????
 
- des gratins! chez nous c'est souvent ( kefta, oignons, paprika)

ou le dauphinois c.a.d que la crème fraiche et les patates et le poivre

ou avec du broccoli et kefta.. miam!


Puis tajine vite fait

- frittes ( fish sticks ... )

eeeeeuhm qu'est-ce que je mange encore?

c'est tout ce qui a de vite fait

ah ouiii la tortilla mmm!
 
MrMme a dit:
Bonjour tous,

Voilà, j'ai pas trop d'idées au quotidien pour les plats "vite fait, bien fait"..
Au bout d'un moment sa tourne toujours autours des mêmes choses... Alors comment vous faites pour varier les plaisirs?

Idées de recettes au quotidien... envoyez la sauce :D

PS: pas de trucs trop compliqués 3afakom.. J'ai pas envie de passer 2 heures aux fourneaux après la journée de boulot :rouge:
Cliquez pour agrandir...

purée carotte pomme de terre avec un peu de lait, sel, poivre, persil et accompagné d'un steak de boeuf à l'huile d'olive
 
MrMme a dit:
Bonjour tous,

Voilà, j'ai pas trop d'idées au quotidien pour les plats "vite fait, bien fait"..
Au bout d'un moment sa tourne toujours autours des mêmes choses... Alors comment vous faites pour varier les plaisirs?

Idées de recettes au quotidien... envoyez la sauce :D

PS: pas de trucs trop compliqués 3afakom.. J'ai pas envie de passer 2 heures aux fourneaux après la journée de boulot :rouge:
Cliquez pour agrandir...

tu veux des recettes marocaines ou de tout pays?
 
Retour
Haut