Gauffre de lièges
- Initiateur de la discussion mielleuse
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voila la miénne elle testé est trés souple , ca fonde dans la bouche trés excelente recette reussi de gauffre j'ai déja essaiyé bp aprés cella la bonne tien :
deux jaunes d'oeuf
175 g de farine
85g de beurre (fondu)
200g de lait
2c a s de sucre semoule
2 c a s de chocolat en poudre ( si tu veux mettre d'autre arome nn choco tu le remplace par le lait en poudre)
1 levure chimique
deux blanc d'oeuf a ajouter a la fin batté en neige ( pour garder la pate pareil du cake)
bssaha w raha
deux jaunes d'oeuf
175 g de farine
85g de beurre (fondu)
200g de lait
2c a s de sucre semoule
2 c a s de chocolat en poudre ( si tu veux mettre d'autre arome nn choco tu le remplace par le lait en poudre)
1 levure chimique
deux blanc d'oeuf a ajouter a la fin batté en neige ( pour garder la pate pareil du cake)
bssaha w raha
Je fais mes gaufres avec la même pâte que celle pour les crêpes.
250gr de farine
1 demi litre de lait
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2cuillères à soupe d'huile
2cuilères à soupe de sucre(facultatif, d'en mettre permet de manger les crêpes sans rien d'autre)
Mes gaufres sont à tombée
, laisse suffisamment chauffé ton appareil aussi.
Je fais mes gaufres avec la même pâte que celle pour les crêpes.
250gr de farine
1 demi litre de lait
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2cuillères à soupe d'huile
2cuilères à soupe de sucre(facultatif, d'en mettre permet de manger les crêpes sans rien d'autre)
Mes gaufres sont à tombée
ta pate est pas trop liquide
ta pate est pas trop liquide
Pas du tout, je fais la même depuis des années et jamais eut de problèmes avec, j'en fait en moyenne 1fois par semaine à l'occasion d'un goûter, j'ai un bon appareil aussi
ok moi je suis tranquil cé les hommes qui font lé crepes et lé gauffres a la casa miam miam
ok moi je suis tranquil cé les hommes qui font lé crepes et lé gauffres a la casa miam miam
Et tu connais leur recette??, tu as tout compris, c'est trop bon quand c'est l'autre qui cuisine pour toi
shams007
VIB
Alors c celle de tes crepes qui est trop épaisse
Et tu connais leur recette??, tu as tout compris, c'est trop bon quand c'est l'autre qui cuisine pour toi
ben vouii attend ta cru quoi
je me fait chouchouté moi
heuu pour lé recette, je te garantie pas celle dé gauffre, je me demande tjs comment il fait pour pas fair explosé la cuisine
Absolument pas! pour ce faire si t'es dans les pays de la Loire je t'invite avec grand plaisir à venir y goûter
on parle bien des crêpes bretonnes là?(même si le sujet et les gaufres:langue
shams007
VIB
Absolument pas! pour ce faire si t'es dans les pays de la Loire je t'invite avec grand plaisir à venir y goûter
Merci c gentil. Non je suis plutôt de la région de la dite gauffre.
C curieux car la pâtes à crepe est liquide.
Mais je veux bien te croire.
je ne connais pas la différence avec la gaufre de Lièges mise à part la forme?
la mienne est la même que la seconde
Pièces jointes
shams007
VIB
C'est une gauffre de Bruxelles la seconde
Bah écoute pourquoi pas, mais en tout cas ici en France c'est avec un appareil que nous les obtenons et c'est des comme celles là que je fais à chaque fois. Donc pour moi ce sont des gaufres françaises(chauvine jusqu'au bout):langue:
Mmmmmmmmmmm une bonne gauffre de Bruxelles, je me disais bien que tu avais ce résultat avec ta pâte
bilout
***** 5 etoiles
Mmmmmmmmmmm une bonne gauffre de Bruxelles, je me disais bien que tu avais ce résultat avec ta pâte
encore là ou il y'a du miam miam :langue:
Je mange virtuellement c'est pour ça :langue:
bilout
***** 5 etoiles
Mmmmmmmmmmm une bonne gauffre de Bruxelles, je me disais bien que tu avais ce résultat avec ta pâte
Pourquoi vous mettez toutes 2F ??? me semble que c'est gaufre et non gauffre
Quel résultat? Elles sont plus arrondies chez vous?
Mdr tout à fait ça! On comble un manque
Tu as tout à fait raison, il y'a juste 1 F mais on est généreuse mdr
Je n'en ai jamais faite enfin pour le moment...
bilout
***** 5 etoiles
Pourquoi vous mettez toutes 2F ??? me semble que c'est gaufre et non gauffre
Quel résultat? Elles sont plus arrondies chez vous?
les gaufres belches sont plus arrondis lol
Ah okii merci le "Belche" de confirmer:langue:; j'en ai jamais manger de cette forme là, dans le commerce celles vendues arrondies sont bien appelées gaufres de Lièges
J'aime bien ta raison:langue:
bilout
***** 5 etoiles
Les rondes enfin ovales sont des gauffres de Liège, bien sucrées et moelleuses les rectangulaires comme tu les fais sont de Bruxelles^^
bilout
***** 5 etoiles
les francaises sont aussi rectangulaires
elles ont été copiés sur les francaises yek :langue:En fait ce sont des gaufres de Bruxelles et tu crois que c'est français, c'est mignon :langue:
bilout
***** 5 etoiles
Bonsoir les cuisinettes
Merci à vous toutes ça fait plaisir d'avoir des réponses et surtout des recettes en retour.
Cet après midi j'ai eu l'occasion de tester une autre recette et oui je suis à ma 4ème recettes
En faite j'ai testé celle cité plus haut proche de la pâte à crêpe sans succès pour moi;peut être que je me suis mal pris
donc pour pas gaspiller la pâte;j'ai apporté quelque modification
j'ai eu un chouette résultat mais c'est pas encore ça
Merci à vous toutes ça fait plaisir d'avoir des réponses et surtout des recettes en retour.
Cet après midi j'ai eu l'occasion de tester une autre recette et oui je suis à ma 4ème recettes
En faite j'ai testé celle cité plus haut proche de la pâte à crêpe sans succès pour moi;peut être que je me suis mal pris
donc pour pas gaspiller la pâte;j'ai apporté quelque modification
j'ai eu un chouette résultat mais c'est pas encore ça
bssahtek elle est super ce que j t"ai donné , faut tell noté , enfin c'est la seul reussi pour moi
elle est super ce que j t"ai donné , faut tell noté , enfin c'est la seul reussi pour moi