Un oeuf dans la Harira?

[nwidiya]

J'ai faim et je mangerais bien un bol de harera là de suite

Sinon, j'ai remarqué, bcp de personnes mettent dans leur recette de harira, un oeuf!
Oeuf qu'ils cassent dans la "barma" D) à la fin de la cuison!
Pour moi c'est un sacrilège dans la harira! C'est un acte lourd de conséquence car je me verrai dans l'obligation de ne pas boire la harira (iwa le8la i dow9o lik me dirrez vous mdr)!

Mon principe en matière de harira:
Jamais d'oeuf! ni cumin! ni canelle!


et vous?

 

[LySergiDe]

Qui met un œuf, met un bœuf.

C’était tout pour moi...

 

[abdoo]

J'ai faim et je mangerais bien un bol de harera là de suite

Sinon, j'ai remarqué, bcp de personnes mettent dans leur recette de harira, un oeuf!
Oeuf qu'ils cassent dans la "barma" D) à la fin de la cuison!
Pour moi c'est un sacrilège dans la harira! C'est un acte lourd de conséquence car je me verrai dans l'obligation de ne pas boire la harira (iwa le8la i dow9o lik me dirrez vous mdr)!

Mon principe en matière de harira:
Jamais d'oeuf! ni cumin! ni canelle!


et vous?

j'ai rien contre les oeufs, mais la cannelle beurk ! le smen aussi beurk ! pas beau !

j'aime bien le cumin (mais ça dépend avec quoi) mais pas le curry... ni le miel

bon, je m'arrete là

 

[kadi10]

je m'en fiche qu'on met même 10 œufs ... :langue:

 

[nwidiya]

j'ai rien contre les oeufs, mais la cannelle beurk ! le smen aussi beurk ! pas beau !

j'aime bien le cumin (mais ça dépend avec quoi) mais pas le curry... ni le miel

bon, je m'arrete là

J'aime les oeufs, le cumin! mais pas dans la harera!

je deteste la canelle et le smen, sous quelque forme que ce soit!

je m'en fiche qu'on met même 10 œufs ... :langu e:

awahe? nti kate bghi lbed 3la had le7ssab !

 

[FPP75]

J'ai faim et je mangerais bien un bol de harera là de suite

Sinon, j'ai remarqué, bcp de personnes mettent dans leur recette de harira, un oeuf!
Oeuf qu'ils cassent dans la "barma" D) à la fin de la cuison!
Pour moi c'est un sacrilège dans la harira! C'est un acte lourd de conséquence car je me verrai dans l'obligation de ne pas boire la harira (iwa le8la i dow9o lik me dirrez vous mdr)!

Mon principe en matière de harira:
Jamais d'oeuf! ni cumin! ni canelle!


et vous?

Pas d'oeuf, pas de cumin, pas de canelle, peu de pois chiche, pas de cha3riya ni de riz.

Une vraie Harira Doukkalia, c'est un peu de smen, beaucoup d'herbes notamment Krafess, un peu de viande, des lentilles, du poivre, du sel, un peu de gingembre et du safran artificiel (colorant). C'est tout, et c'est la meilleure !!!!!

 

[abdoo]

je m'en fiche qu'on met même 10 œufs ... :langue:

après ça devient une omelette aux pois chiches

 

[kadi10]

awahe? nti kate bghi lbed 3la had le7ssab !

j'aime pas lhrira :langue:

 

[nwidiya]

Pas d'oeuf, pas de cumin, pas de canelle, peu de pois chiche, pas de cha3riya ni de riz.

Une vraie Harira Doukkalia, c'est un peu de smen, beaucoup d'herbes notamment Krafess, un peu de viande, des lentilles, du poivre, du sel, un peu de gingembre et du safran artificiel (colorant). C'est tout, et c'est la meilleure !!!!!

même pas d'oignons? matécha? vous êtes bezaroides lol

 

[batoule34]

Pas d'oeuf, pas de cumin, pas de canelle, peu de pois chiche, pas de cha3riya ni de riz.

Une vraie Harira Doukkalia, c'est un peu de smen, beaucoup d'herbes notamment Krafess, un peu de viande, des lentilles, du poivre, du sel, un peu de gingembre et du safran artificiel (colorant). C'est tout, et c'est la meilleure !!!!!

hein ??

nsiti maticha, 7ames, cha3riya

 

[FPP75]

même pas d'oignons? matécha? vous êtes bezaroides lol

hein ??

nsiti maticha, 7ames, cha3riya

Les oignons et maticha, c'est la base !!!!

Pas de cha3riya et peu de hommos !!!!!

La Harira Doukkalia est la meilleure Harira, mondialement connue a Doukkala

 

[batoule34]

Les oignons et maticha, c'est la base !!!!

Pas de cha3riya et peu de hommos !!!!!

La Harira Doukkalia est la meilleure Harira, mondialement connue a Doukkala

oui c la meilleure
sauf qu'il faut qu'on se mettent d'accord on a pas la même tous les 2

 

[nwidiya]

Les oignons et maticha, c'est la base !!!!

Pas de cha3riya et peu de hommos !!!!!

La Harira Doukkalia est la meilleure Harira, mondialement connue a Doukkala

Ahe sir awa tel3eb avec tes courgettes de doukala

 

[HitchBond]

C'est pas tres esthétique en effet... Tout comme de la farine dans la hrira

 

[nwidiya]

C'est pas tres esthétique en effet... Tout comme de la farine dans la hrira

Tu la dower avec quoi la harira? walabouda mene la farine, peu importe qu'elle soit de légumes ou autre

 

[shams007]

Pas d'oeuf par contre le baton de cannelle ne de dérange pas mais il n'est pas nécessaire.

Un peu de citron, de préférence bien piquante et surtt le mélange datte + harira (salé / sucré). Ss dattes ça passe pas trop.

J'évite aussi les poids chiche que je laisse au fond de mon bol. Par contre vous pouvez me refiler un os.

 

[HitchBond]

Tu la dower avec quoi la harira? walabouda mene la farine, peu importe qu'elle soit de légumes ou autre

5eli8a jeria... Ou alors faut pas que je vois qu'on y a mis de la farine. Tout comme j'y mettrais un oeuf sans que tu le vois et tu t'en rendrais meme pas compte

 

[FPP75]

Tu la dower avec quoi la harira? walabouda mene la farine, peu importe qu'elle soit de légumes ou autre

Moi je la dower avec Maizena, c'est plus léger

J'ai jamais essayé la gar3a dans la harira

 

[seltana]

ça m'a tjrs écoeurée l'oeuf ds l'7rira ....

 

[FPP75]

Pas d'oeuf par contre le baton de cannelle ne de dérange pas mais il n'est pas nécessaire.

Un peu de citron, de préférence bien piquante et surtt le mélange datte + harira (salé / sucré). Ss dattes ça passe pas trop.

J'évite aussi les poids chiche que je laisse au fond de mon bol. Par contre vous pouvez me refiler un os.

Le citron est nécessaire à presser dans le bol

Moi c'est le mélange harira / chabbakia qui me tue !!!!

 

[batoule34]

Moi je la dower avec Maizena, c'est plus léger

J'ai jamais essayé la gar3a dans la harira

c pas mal comme idée des p'tits dés de gar3a dial lwalidiya
hummmm

 

[HitchBond]

Pas d'oeuf par contre le baton de cannelle ne de dérange pas mais il n'est pas nécessaire.

Un peu de citron, de préférence bien piquante et surtt le mélange datte + harira (salé / sucré). Ss dattes ça passe pas trop.

J'évite aussi les poids chiche que je laisse au fond de mon bol. Par contre vous pouvez me refiler un os.

Le citron dans la harira j'avais découvert ça et c'est vraiment bon...

 

[shams007]

Le citron est nécessaire à presser dans le bol

Moi c'est le mélange harira / chabbakia qui me tue !!!!

Mais toi t'es une autre génération

 

[nwidiya]

5eli8a jeria... Ou alors faut pas que je vois qu'on y a mis de la farine. Tout comme j'y mettrais un oeuf sans que tu le vois et tu t'en rendrais meme pas compte : D

si tu s'en rends compte parce que ça laisse des filaments...b7al lekhnouna beda

Moi je la dower avec Maizena, c'est plus léger :e ek:

J'ai jamais essayé la gar3a dans la harira

essaye la farine de légumes! ça donne une autre texture à la harera et c bon!

lgar3a lol deba nefra38a lik fo9 rassek!

 

[shams007]

Le citron dans la harira j'avais découvert ça et c'est vraiment bon...

Pourtant on dépose systématiquement les quartiers de citron et d'oeufs cuits dur avec la harira non ?

Sinon avec ou sans pain ?

 

[HitchBond]

si tu s'en rends compte parce que ça laisse des filaments...b7al lekhnouna beda

Si tu le mets ds la hrira bien brulante encore et que tu mélanges sans discontinuer, tu vois que dalle, kat doub wallah

Sinon, si je venais a avoir faim en fin d'aprem, je viendrais relire ce que tu viens d'écrire

 

[LaCosca]

Pas d'oeuf, pas de cumin, pas de canelle, peu de pois chiche, pas de cha3riya ni de riz.

Une vraie Harira Doukkalia, c'est un peu de smen, beaucoup d'herbes notamment Krafess, un peu de viande, des lentilles, du poivre, du sel, un peu de gingembre et du safran artificiel (colorant). C'est tout, et c'est la meilleure !!!!!

Des lentilles ?

A moi faut qu'il y ait cha3riya, sinon c'est un scandale

Je connaissais pas cette version de harira ^^

 

[HitchBond]

Pourtant on dépose systématiquement les quartiers de citron et d'oeufs cuits dur avec la harira non ?

Sinon avec ou sans pain ?

Pas du coté de Marrakech, Agadir ou Azrou en tout cas. J'ai découvert ça chez je sais plus qui :s

Avec pain et meme a volonté mais le méloui de préférence ou le m5emer. Et pas de trempage, sacrilège !

 

[HitchBond]

Des lentilles ?

A moi faut qu'il y ait cha3riya, sinon c'est un scandale

Je connaissais pas cette version de harira ^^

Les lentilles t'en as dans toutes les recettes de 7rira, non ?

Si on me dit non, je découvre une nouvelle hrira que je ne connaissais pas !

 

[LaCosca]

Les lentilles t'en as dans toutes les recettes de 7rira, non ?

Si on me dit non, je découvre une nouvelle hrira que je ne connaissais pas !

Non, j'en ai même jamais vu avec des lentilles ^^

 

[HitchBond]

Non, j'en ai même jamais vu avec des lentilles ^^

Are u moroccan ?

 

[LySergiDe]

Non, j'en ai même jamais vu avec des lentilles ^^

Tu vois pas bien avec tes lentilles, tu les changes.

J'ai encore du mal à t'imaginer en train de cuisiner avec un fusil.

 

[nwidiya]

Le citron est nécessaire à presser dans le bol

Moi c'est le mélange harira / chabbakia qui me tue !!!!

Oui le citron dans la hrera! et avec des dattes mielleuses!

 

[LaCosca]

Are u moroccan ? :*** fus:

Oui oui

J'viens de demander à mon père. Il m'a dit qu'avant ma grand-mère mettait des lentilles mais plus maintenant.

Voilà le pourquoi du comment

Tu vois pas bien avec tes lentilles, tu les changes.

J'ai encore du mal à t'imaginer en train de cuisiner avec un fusil.

Tu rigoles, mais j'suis bigleuse en vrai =D

Un temps pour le fusil, un temps pour le reste =D

 

[just me]

T'aimes rien en fait..............