Ustensiles de cuisine

[Neytha]

Salam à tous,


Je vous souhaite déjà de passer un bon mois de Ramadan ainsi qu'à vos proches.
Puisse Allah nous faciliter et accepter notre jeune amine.


Aprés avoir bavarder cuisine, nottament avec ceux qui sont seuls ou débutant

Ca serait bien de parler ustensiles de cuisine

Pour un débutant quels sont les ustensiles de cuisine qu'il faut qu'il ait absolument sous la main

Pour les ustensiles "internationaux" je dirais:

Des couteaux de toute taille et avec dent ou sans dent (dont un à fromage parce que punaiz qu'est ce que ca coupe bien tout ce que ca trouve ce truc)
Une planche à découper
Un économe
Coupe pizza
Des casseroles
Des poeles TEFAL
Wok
Un fouet
Un batteur *
Un mortier *
Un hachoir electrique (pas à viande hein)
Passoir
Cuillére en bois
Louche
Gd couvert en plastique pour les salades
Les ramasses fond de gateau des moules lol je sais plus comment ca s'appel
Les moules en tout sorte nottament en silicone


Pour les ustensiles orientaux
Une gaasa : grand recipient
gadla: un peu pareil ms plus grande marmite
Un keskess: couscoussier (pas trés débutant lol)
Un tamis:
Tajine
Le truc en fonte dont j'ai oublié le nom pr cuire les mssemens et cie
Et la protection entre le tajine/et le feu donc j'ai oublié le nom aussi lol
Majmar si on veut faire ds le traditionnel ms on s'éloigne du dbutant là lol


Heu là mon cerveau bug vs voyez d'autres basiques à avoir ?

Salam

PS: J'attend mon merci maintenant :langue:

 

[anonyme2011]

Salam à tous,


Je vous souhaite déjà de passer un bon mois de Ramadan ainsi qu'à vos proches.
Puisse Allah nous faciliter et accepter notre jeune amine.


Aprés avoir bavarder cuisine, nottament avec ceux qui sont seuls ou débutant

Ca serait bien de parler ustensiles de cuisine

Pour un débutant quels sont les ustensiles de cuisine qu'il faut qu'il ait absolument sous la main

Pour les ustensiles "internationaux" je dirais:

Des couteaux de toute taille et avec dent ou sans dent (dont un à fromage parce que punaiz qu'est ce que ca coupe bien tout ce que ca trouve ce truc)
Une planche à découper
Un économe
Coupe pizza
Des casseroles
Des poeles TEFAL
Wok
Un fouet
Un batteur *
Un mortier *
Un hachoir electrique (pas à viande hein)
Passoir
Cuillére en bois
Louche
Gd couvert en plastique pour les salades
Les ramasses fond de gateau des moules lol je sais plus comment ca s'appel
Les moules en tout sorte nottament en silicone


Pour les ustensiles orientaux
Une gaasa : grand recipient
gadla: un peu pareil ms plus grande marmite
Un keskess: couscoussier (pas trés débutant lol)
Un tamis:
Tajine
Le truc en fonte dont j'ai oublié le nom pr cuire les mssemens et cie
Et la protection entre le tajine/et le feu donc j'ai oublié le nom aussi lol
Majmar si on veut faire ds le traditionnel ms on s'éloigne du dbutant là lol


Heu là mon cerveau bug vs voyez d'autres basiques à avoir ?

Salam

PS: J'attend mon merci maintenant

alors quand est ce qu'on pend la cremaillere?

je dirai d'abord et avant un berrade (je ne sais pas si tu l'as cité) et l'indipensable petit robot à tout faire !!!!

+ 1 moule à gateau

Juste

 

[Neytha]

alors quand est ce qu'on pend la cremaillere?

je dirai d'abord et avant un berrade (je ne sais pas si tu l'as cité) et l'indipensable petit robot à tout faire !!!!

+ 1 moule à gateau

Juste

Lool nop nop pas de pendaison pr moi, j'ai tt ce qu'il faut à la maison hmdl lol

C'est juste pr rendre service

Et oui c vrai le bered ! et le sni qui va avec !

 

[marouaneka]

j'ai pas d'ustensile !

 

[anonyme2011]

Lool nop nop pas de pendaison pr moi, j'ai tt ce qu'il faut à la maison hmdl lol

C'est juste pr rendre service

Et oui c vrai le bered ! et le sni qui va avec !

pour moi c'est impéartif : une bouilloire electrique et bien sur une cafetiere ou machine café


PS: tu peux me conseiller une bonne machine à 3jen? :langue:

Juste

 

[marouaneka]

pour moi c'est impéartif : une bouilloire electrique et bien sur une cafetiere ou machine café


PS: tu peux me conseiller une bonne machine à 3jen? :lange:

Juste

3owelti 3léhom bekri !

 

[anonyme2011]

3owelti 3léhom bekri !

maf'hemtch !! 3owelte 3a chkoun?


Juste

 

[tinky]

Salam

Merci

Mine de rien c'est un budget quand même !!!

tawmat

 

[Neytha]

Salam

Merci : D

Mine de rien c'est un budget quand même !!!

tawmat

C'est sur que c un budget

Ms tu sais ce que tu fais, tu te marie fissa et tu fais une liste de mariage comme les français lol

pour moi c'est impéartif : une bouilloire electrique et bien sur une cafetiere ou machine café


PS: tu peux me conseiller une bonne machine à 3jen? :langue:

Juste

Heuu tes mains looool

Oui non ms toi tu fais ds le bobo, plus que ds le momo hihihi :langue:

 

[tarrast]

Moi je dis merci mais ya plein de chose je ne sais pas c'est quoi

 

[Neytha]

Moi je dis merci mais ya plein de chose je ne sais pas c'est quoi

Ms de nada Monsieur !

Comme quoi par exemple ?

 

[anonyme2011]

Heuu tes mains looool

Oui non ms toi tu fais ds le bobo, plus que ds le momo hihihi

y a un truc qui m'echappe : pourquoi quand c'est une femme qui 3jen c'est tout propre, elle est là à parler voire meme à chanter

pourquoi quand c'est l'homme : il est en sueur, la cuisine est toute retournée et la patte n'est jamas parfaite


Juste

 

[marouaneka]

y a un truc qui m'echappe : pourquoi quand c'est une femme qui 3jen c'est tout propre, elle est là à parler voire meme à chanter

pourquoi quand c'est l'homme : il est en sueur, la cuisine est toute retournée et la patte n'est jamas parfaite


Juste

elle sait pas 3jen neytha

 

[marouaneka]

@Neythaaaaaaaaaaaa : fait pas la gueule !

quand toi tu taquines faut rien dire ! mais quand on te taquines tu fais la gueule !! baaaaaaaaaaaz lik

 

[anonyme2011]

elle sait pas 3jen neytha

je ne te crois pas,
je suis sure qu'elle 3jen trés bien
au même temps c'est fatiguant et ça fait mal aux mains donc pourquoi faire compliqué qd on peut faire simple

Juste

 

[Neytha]

@Neythaaaaaaaaaaaa : fait pas la gueule ! : D

quand toi tu taquines faut rien dire ! mais quand on te taquines tu fais la gueule !! baaaaaaaaaaaz lik

Moi je taquine quoi ?

Ms je suis au boulot là et sur le point de partir j'ai pas le temps de repondre

 

[Neytha]

y a un truc qui m'echappe : pourquoi quand c'est une femme qui 3jen c'est tout propre, elle est là à parler voire meme à chanter

pourquoi quand c'est l'homme : il est en sueur, la cuisine est toute retournée et la patte n'est jamas parfaite


Juste

Looooool ms est ce que tu l'as déjà fait pr te descendre comme ca ?

Aprés c peut etre juste l'habitude du coup on sait mieux prendre notre mal en patience

 

[marouaneka]

je ne te crois pas,
je suis sure qu'elle 3jen trés bien
au même temps c'est fatiguant et ça fait mal aux mains donc pourquoi faire compliqué qd on peut faire simple)

Juste

mais naaaaaaaaaaaaaan !! même les crêpes ! là elle va aller tester des boulettes frolic

Moi je taquine quoi ?

Ms je suis au boulot là et sur le point de partir j'ai pas le temps de repondre :eeek:

lhedra frask !! :langue:
siri tla7i ! lah issehel 3lik o iwesslek 3la khér !

 

[anonyme2011]

Looooool ms est ce que tu l'as déjà fait pr te descendre comme ca ?

Aprés c peut etre juste l'habitude du coup on sait mieux prendre notre mal en patience

ben bien sur que j'ai deja essayer

quand je fais mes pizza faites maison, je me bats avec la patte elle part je la suis et on fait tout le tour de la cuisine !!

je crois que vous avez la main et il me manque le petit mouvement de rotation du pousse vers l'interieur !!!!!!§ je dois mal le faire LOL

JUSTE

 

[marouaneka]

ben bien sur que j'ai deja essayer

quand je fais mes pizza faites maison, je me bats avec la patte elle part je la suis et on fait tout le tour de la cuisine !!

je crois que vous avez la main et il me manque le petit mouvement de rotation du pousse vers l'interieur !!!!!!§ je dois mal le faire LOL

JUSTE

l'astuce et ça faut pas être sorti de st cyr pour comprendre

la farine a sa7bi ! derder idik be la farine et tu verra que ta pate elle se sauvera plus

 

[Neytha]

ptdrrrrr tu m'as tué de rire je t'imagine ds ta cuisine en train de te battre

Aprés faut aussi que tes mains colle pas pour que tu puisses lui faire la misere à ta pate
Selon ce que tu travailles, tu humidifie tes mains avec l'eau ou bien c'est de la farine que tu met sur tes mains

 

[marouaneka]

ptdrrrrr tu m'as tué de rire je t'imagine ds ta cuisine en train de te battre

Aprés faut aussi que tes mains colle pas pour que tu puisses lui faire la misere à ta pate
Selon ce que tu travailles, tu humidifie tes mains avec l'eau ou bien c'est de la farine que tu met sur tes mains

splikmoi comment tu fais
ta pate est collante et tu rajoute de l'eau ??? wach nti déyra sfenj oula la pate a ppizza ??? :langue:

 

[Neytha]

splikmoi comment tu fais
ta pate est collante et tu rajoute de l'eau ??? wach nti déyra sfenj oula la pate a ppizza ??? :langue:

Ms ca dépend de ce que tu fais comme j'ai dis avt

Par exple qd on fait mssemen on met pas de farine sur nos mains, c de l'eau qu'on met et en meme temps on humidifie notre pate et du coup on la travaille comme ca

 

[marouaneka]

Ms ca dépend de ce que tu fais comme j'ai dis avt

Par exple qd on fait mssemen on met pas de farine sur nos mains, c de l'eau qu'on met et en meme temps on humidifie notre pate et du coup on la travaille comme ca

lorsque tu fais la pate ? ou lorsque tu as fini la pate ??
la question est valable pour la pate a pizza ! (en l'occurence sa pate a pizza est déja faite ! puisqu'elle é passé dans la machine à pain)

Qu'est ce qu'elle peut être relou marou pendant le ramadan ! tfo

 

[anonyme2011]

l'astuce et ça faut pas être sorti de st cyr pour comprendre

la farine a sa7bi ! derder idik be la farine et tu verra que ta pate elle se sauvera plus

ptdrrrrr tu m'as tué de rire je t'imagine ds ta cuisine en train de te battre

Aprés faut aussi que tes mains colle pas pour que tu puisses lui faire la misere à ta pate
Selon ce que tu travailles, tu humidifie tes mains avec l'eau ou bien c'est de la farine que tu met sur tes mains

Au même temps j'avoue que les fois que je l'ai fait j'étais seul sans prof ! je voulais ze3ma y arriver tout seul car le regard du prof mets grave la pression et je voulais me prouver que je pouvais y arriver


aller je file j'ai encore de la route

saha ftourkmou

Juste

 

[cookdating]

Plein de choses Comme une planche a découper, un rouleau a pâtisserie, plusieurs *** de poule, plusieurs plaques de four ou plateaux, fouet et autre petit ustensiles bien pratiques. Si ça se trouve mon inter elle sert a rien

 

[tinky]

Salam

Pourriez vous poster des photos de vos moules ou plats pour un gâteau au chocolat Merci.

tawmat

 

[AncienBladinaute]

Salam à tous,


Je vous souhaite déjà de passer un bon mois de Ramadan ainsi qu'à vos proches.
Puisse Allah nous faciliter et accepter notre jeune amine.


Aprés avoir bavarder cuisine, nottament avec ceux qui sont seuls ou débutant

Ca serait bien de parler ustensiles de cuisine

Pour un débutant quels sont les ustensiles de cuisine qu'il faut qu'il ait absolument sous la main

Pour les ustensiles "internationaux" je dirais:

Des couteaux de toute taille et avec dent ou sans dent (dont un à fromage parce que punaiz qu'est ce que ca coupe bien tout ce que ca trouve ce truc)
Une planche à découper
Un économe
Coupe pizza
Des casseroles
Des poeles TEFAL
Wok
Un fouet
Un batteur *
Un mortier *
Un hachoir electrique (pas à viande hein)
Passoir
Cuillére en bois
Louche
Gd couvert en plastique pour les salades
Les ramasses fond de gateau des moules lol je sais plus comment ca s'appel
Les moules en tout sorte nottament en silicone


Pour les ustensiles orientaux
Une gaasa : grand recipient
gadla: un peu pareil ms plus grande marmite
Un keskess: couscoussier (pas trés débutant lol)
Un tamis:
Tajine
Le truc en fonte dont j'ai oublié le nom pr cuire les mssemens et cie
Et la protection entre le tajine/et le feu donc j'ai oublié le nom aussi lol
Majmar si on veut faire ds le traditionnel ms on s'éloigne du dbutant là lol


Heu là mon cerveau bug vs voyez d'autres basiques à avoir ?

Salam

PS: J'attend mon merci maintenant :langue:

t'as oublié le ma8raz.

 

[cookdating]

Salam

Pourriez vous poster des photos de vos moules ou plats pour un gâteau au chocolat Merci.

tawmat

Salam tinky
Pour un gâteau au chocolat ya pas mieu que les moules en silicone. Très simples pour démouler surtout que la croute des gâteaux au chocolat est fragile. Moi je la Pete a tout les coups avec mon moule pourri et je camoufle avec du sucre glace

 

[tinky]

Salam tinky
Pour un gâteau au chocolat ya pas mieu que les moules en silicone. Très simples pour démouler surtout que la croute des gâteaux au chocolat est fragile. Moi je la Pete a tout les coups avec mon moule pourri et je camoufle avec du sucre glace

Salam

Merci

Va pour le moule en silicone !!!

tawmat

 

[LePireMoche]

ouuuuf vous m'avez donné faim!

 

[Ancien-Membre]

Les pinceaux, le thermomètre, une hakaka (comment on dit en français ), un presse-citron, un verre gradué, une balance, lmakina dial 3jin

Je suis sûre que j'ai oublié plein de trucs encore

 

[cookdating]

Salam

Merci :

Va pour le moule en silicone !!!

tawmat

je t'en prie ;-)

Les pinceaux, le thermomètre, une hakaka (comment on dit en français :ee:, un presse-citron, un verre gradué, une balance, lmakina dial 3jin :roug:

Je suis sûre que j'ai oublié plein de trucs encore

honte à toi .... fausse marocaine, marocaine en carton !

elle sert à quoi la hakaka ??
si t'as une balance le verre graduée sert à rien, en fait je deteste ce truc
le thermomètre je sais pas ou l'acheter (pas cher).... ^purtant j'en veux un

 

[Ancien-Membre]

honte à toi .... fausse marocaine, marocaine en carton ! : D

elle sert à quoi la hakaka ??
si t'as une balance le verre graduée sert à rien, en fait je deteste ce truc
le thermomètre je sais pas ou l'acheter (pas cher).... ^purtant j'en veux un

T'as pas vu mes petites mains !

La hakaka c'est la râpe en fait ^^
Et le thermomètre je l'ai acheté chez du bruit dans la cuisine.
J'aime bien le verre gradué et la balance c'est pour les choses précises. Oui je suis compliquée mais je l'aime mon verre gradué alors oui oui oui il me sert même si la balance pourrait me servir plus mais non je l'aaaaaaaime mon verre gradué. Voilà je crois que j'ai été clair

PS: Ramadan moubarak sa3id

 

[cookdating]

T'as pas vu mes petites mains ou:!

La hakaka c'est la râpe en fait ^^
Et le thermomètre je l'ai acheté chez du bruit dans la cuisine.
J'aime bien le verre gradué et la balance c'est pour les choses précises. Oui je suis compliquée mais je l'aime mon verre gradué alors oui oui oui il me sert même si la balance pourrait me servir plus mais non je l'aaaaaaaime mon verre gradué. Voilà je crois que j'ai été clair :

PS: Ramadan moubarak sa3id

j'ai des mains petites aussi .... ma petite soeur quand je lui fais une tape dans la main rigole et me sort "c'est quoi cette main minuscule ?" ... et j'ai pas de "petrisseuse" nananananèèèèreuh :langue:

toi t'aime ton verre graduée et moi je suis love de ma balance ikea .... elle est trop belle .... en la voyant on croirait que c'est juste une sous assiète (ça se dit ?) mais non

en parlant de hakaka, le zesteur aussi, faudrait que j'en achète un !

ps : Allah ibarek fik !!!! ;-)