Dans deux mois, on va commencer à préparer des sfous, j'ai toujours adoré les manger, j'aide aussi à la préparation
P-ê dans peu de temps, je les ferais moi-même
je connais déjà la méthode
Ingrédients:
* 1 kg de farine de blé
* 1kg de farine blanc
* 50g d’anis vert grillé et moulu حبة نافع
* 500g grains de sésames grillé et moulues
جلجلان
* 50g de canelle moulue
* 500g d’amande sans peau frite dans l’huile et moulu
* 1 pincée de gomme arabic
* 200g de noix grillé et moulu
* 50g de linnseed grillé et moulues
زريعة الكتان
* 50g de Carum
Carvi grillé et moulues
الكروية
* 50g de Fennel grillé et moulues
حبة حلاوة
* 50g grillé et moulues
حبة إلان
* la peau d’amande dorer et moulue
* 1 pincé de noix de muscade
* Sucre glace “selon le gout”
* du miel
* l’ huile de table
* Beurre