A noter que l'instigatrice du post affirme avec véhémence que le beghrir est 100% algérien, et n'a à aucun moment parlé d'amazigh.
Ok on va dire que le beghrir n'est pas marocain
Et le Sushi est-il vraiment japonais?
Et la lasagne c'est peut être pas italien au fond?
et le pot au feu c'est peut-être pas français?
Et on peut aller longtemps comme ça.
tout ça pour dire que personne ne peut prétendre connaitre à 100% l'origine exacte et précise des différents plats nationaux , mais ça n'empêche que ces plats à un moment de l'histoire pour une raison donnée ont fait partie "définitivement" du patrimoine culinaire d'un pays ou d'un autre...comme le beghrir faisant partie de la cuisine marocaine depuis très très longtemps.
Maintenant si les algériens du forum veulent remonter à l'aube de l'humanité pour examiner à quelle heure et quelle date et par qui exactement a été fabriquée la première beghrira de l'histoire! Libre à eux