hrira rifia

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pas de souci je suis comme toi j'aurais jamais épousé un autre que un rif : D
mais rien a voir avec une soupe : D
sinon pour te rassurer on mange de tout aussi bien la chorba que hrira que soupe de légumes
c'est histoire de pas manger tous les jours la meme hrira tiens aujourd'hui j'ai fais ça


OH STE HONTE
tabsil dial taouss..

:D
Tes bricks sont très bien pliés en tous les cas, et bien dorés; elles ont l'air fameuse ma chère
 
après hrira fessia ,hrira oujdia voici

hrira rifia :D :

150 g de blanc de poulet coupé en dé
1 bouillon de poule
1 dose de safran
1 gros oignon rouge
1 ou 2 branches de céleri
1/4 de poireau
quelques branches de coriandre
1 poignet de lentilles
1 poignet de blé concasser (je sais pas comment on dit en darija
yen a qui disent "boulgour" et en rif c'est "iwzane"
4 càs d'huile d'olive
3 càs de sauce tomate
3 l d'eau
2 cuillères de farine dilué dans un peu d'eau
sel et épices
vermicelles (facultatif)

préparation:
haché l'oignon ,le céleri,le poireau,le coriandre,les épices puis tout faire
revenir dans l'huile d'olive
ajouter le blanc de poulet en dé ,le bouillon, le safran ,le sel,les lentilles et le blé concasser
laisser revenir 5 min puis ajouter l'eau
laisser cuire environ 40 min
ajouter la sauce tomate et la farine délayé dans un peu d'eau
mélanger un peu puis laisser à nouveau cuire environ 20 min
ajouter les vermicelles

c'est une hrira legère à déguster avec les figues
la mienne est prête voici la photo

pourquoi rifia? ma mère ne fait pas comme ça... elle est un peut jaune la tienne!!:D alors qu'elle devrai être plutôt orange âtre non?
 
pourquoi rifia? ma mère ne fait pas comme ça...
la phrase typique des hommes :"ma mère elle fait pas comme ça"
encore 1 qui va se faire défoncer par sa future épouse :eek:

elle est très bonne ma hrira la couleur orange ou rouge c'est que ya beaucoup de sauce tomate c'est tout!!
et moi j'ai mis du safran donc ===> jaune :D
 
la phrase typique des hommes :"ma mère elle fait pas comme ça"
encore 1 qui va se faire défoncer par sa future épouse :eek:

elle est très bonne ma hrira la couleur orange ou rouge c'est que ya beaucoup de sauce tomate c'est tout!!
et moi j'ai mis du safran donc ===> jaune :D

toute suite les grand mots...tu dis ça parce que t'es énervé c'est tout.
je compte essayé ce soir tien!! on verra la couleur qu'elle va avoir... je ne vais pas la faire au poulet moi.
 
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