MDrrrrrrr, vaut mieux t'asperger pepperspray que manger du wasabi sans te préparer
Oui, on est incompris, beaucoup de gens sont fans de sushis, parce que soit ils aiment, soit ils pensent qu'en payant chère ça doit forcement être quelque chose de bon!
Ridiculouuus!
MDrrrrrrr, vaut mieux t'asperger pepperspray que manger du wasabi sans te préparer
Oui, on est incompris, beaucoup de gens sont fans de sushis, parce que soit ils aiment, soit ils pensent qu'en payant chère ça doit forcement être quelque chose de bon!
Ridiculouuus!
les gouts ça ne se discutent pas et pourtant je reçois toujours la réaction " mais tu dois être aller dans un resto bas de gamme, attend que je t'emmène là ou je vais "
A 10, je doute sérieusement que tu fus chez un véritable Japonais.
A 10, je doute sérieusement que tu fus chez un véritable Japonais.
ca c'est autre chose. Si quelqu'un me dit qu'il aime pas la pastilla parce qu'il l'a deja goute chez l'epicier arabe du coin, c'est normal que je lui proposerais d'en gouter une vraie.
Les sushis, c'est pas donne a tout le monde de les reussir, et donc ce n'est qu'en trouvant une tres bonne place que l'on peut dire si on aime ou pas. Rien que pour etre sushi chef il faut (au japan) passer des annees et des annees en prep, avant d'avoir le privilege de toucher au poisson cru.
La fraicheur des produits est aussi incontournable au bon gout, et pour ca, il faut vraiment que le resto ait acces au poisson tres tres frais, donc oubliez le sushi si l'on est a des kilometres de la mer
le wasabi, pareil, fih wfih. La majorite des resto utilisent du "faux wasabi", une sorte de poudre dont le gout est semblable a la vrai plante de wasabi une fois melangee a du liquide.
Le gingembre marine doit egalement etre fait sur place, et pas pre-emballe dans des sachets.....etc
Ca me donne faim tout ça!
je pense qu'en se basant sur la description de ton experience au resto (l'ouverture de ce poste), on ne peut pas dire que t'ais veritablement goute aux sushis comme il faut
je pense qu'en se basant sur la description de ton experience au resto (l'ouverture de ce poste), on ne peut pas dire que t'ais veritablement goute aux sushis comme il faut
si tu manges du wasabi d'un coup, c'est normal que tu n'apprecies rien, et si tu ne varies pas tes choix (entre sushis, makis, sashimis...etc), c'est normal que tu sois gave de riz, et si tu n'utilises pas le gingenbre comme il faut pour rafraichir ta palette entre les differentes sortes de poisson, c'est normal que tu ne distingues pas la subtilite des entre thon, crabe, saumon..etc
Je n'essaie pas de te convertir aux sushis, mais tu as eu une mauvaise premiere experience, que presque tous les novices de sushis vivent (moi la premiere). On apprecie mieux quand on mange japonais comme les japonais.
quant au melange sucre-sale, t'as du prendre de la viande de poulet ou de boeuf non? je n'ai jamais vu du sushi sucres-sales. la soupe par contre, j'en ai essaye plusieurs, jamais aime.
dans ce cas, la prochaine fois que tu vas a un resto japonais, demandes s'ils utilisent du Sake pour la preparation de leur riz. C'est une sorte d'alcool. Pas tous les resto l'utilisent bien sur.
mdrrrrrr Tu n'es pas le seul à t'être fait avoir ! J'en connais beaucoup qui se ont lancés là dedans sans rien y connaitre et se sont brulés le palais avec le wasabi
Moi j'ai réglé le pb :Je prépare mes sushi et mes maki comme une japonaise :langue:
mdrrrrrrrrrrrrrr le passage en gras tu m'as tué de rire !!!!saaaaaaaaaaaalut,
Je vous raconte mon expérience :
Ca fait un moment que je me dit, il faut que j'aie mangé des sushi.
ça y est, c'est fait
Qu'est ce que je peux vous dire. Je crois que plus jamais je mangerai japonais.
- D'abord, tout est codifié dans le menu : Donc gros risque de commander des brochettes au lieu de sushi. c'est ce qui m'est arrivé malheureusement.
Finalement, j'ai rectifié le coup et j'ai demandé des sushi. Bah en fait j'ai mangé du riz tout simplement. Parce que à part la soupe de début. Tout est à base de riz. J'ai payé 10 euros pour manger du riz. lol
Et la cerise sur le mac do, enfin le gâteau. y avait un truc bizarre vert au coin du plateau que j'ai mis dans ma bouche. Et là, j'arrive pas à vous décrire le gout. Parce que ça n'avait pas de gout, mais, c'est pire que la moutarde. j'ai failli gerbé le kilo de riz que j'ai mangé avant. J'ai commencé à rougir, le nez qui pique, les larmes au yeux... la honte !!!
Voilà ! je voulais partager avec vous mon expérience sushi.
ma conclusion ! Je mettrai plus les pieds dans un resto japonais.
Et vous ?
loool tu voir engloutir une boulette de wasabi comme ca oui ca a peut etre du surprendre !
) alors que moi... voilà ! où t'as vu que c'était japonais les nouilles ??? mdrr
ca me fait rire ceux qui confondent "chinois" et "japonais"
il y a très peu de vrais japonais sur Paris...ce sont souvent des chinois qui se mettent à faire des sushis
et maintenant les rebeux s'y mettent
moi j'adore !
par contre j'aime pas les trucs rose
