Qu'avez-vous mangé/bu au goûter ?

tu a une recette de harcha a me donner,:timide:?

400 g de semoule fine
2 cuillère a soupe de grosse pour étaler
1/2 cuillerée à café de sel
1 verre a thé d'huile ou de beurre ramolli ou mélange beurre huile
3/4 de verre d'eau environ +ou-


Mélanger la semoule, le sel puis incorporer le beurre ou l'huile.
Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle.
Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 mn de chaque côté.

Voilà.
 
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