oui c'est la même chose ca me donne envie tiens
J'suis pressee d'etre a ce week end et de pouvoir en manger...
Votre plat ramadanesque préféré?
- Initiateur de la discussion nwidiya
- Date de début
J'suis pressee d'etre a ce week end et de pouvoir en manger...
IbnouCid
VIB
J'allais dire une connerie... mais Ramadan 8ada! n3al chétane
Tu me le diras apres le ftour, wakha ?
ahe nan je viens de lire ton lien, en fait c'est comme "khobz dar" (le pain de la maison
) mais en plus plat et plus fin. Je ne pense pas qu'on ait d'équivalent à part le matlou3, dans apparament dans le lien ils expliquent que ça n'est pas ça!Hummm le pain dont tu parles avec du thé bien chaud et de l'huile d'olive
juste le pain et le the pas l'huile d'olive
ahe nan je viens de lire ton lien, en fait c'est comme "khobz dar" (le pain de la maison: D) mais en plus plat et plus fin. Je ne pense pas qu'on ait d'équivalent à part le matlou3, dans apparament dans le lien ils expliquent que ça n'est pas ça!
Hummm le pain dont tu parles avec du thé bien chaud et de l'huile d'olive
Il y a une variante ou cette "galette" est fait sains levain...
Et khobz dar, on le fait plus pour des grandes occasions...
Quand il est encore chaud, avec un verre de "lben"... J'aime !!
Ou tu etales une vache qui rit dessus...
C'est peut etre plus la nostalgie que j'apprecie...
Il y a une variante ou cette "galette" est fait sains levain...
Et khobz dar, on le fait plus pour des grandes occasions...
Quand il est encore chaud, avec un verre de "lben"... J'aime !!
Ou tu etales une vache qui rit dessus...
C'est peut etre plus la nostalgie que j'apprecie...
tu m'as trop donné envie là lol
IbnouCid
VIB
moi ca sera qu'a la fin du mois sniffJ'suis pressee d'etre chez mes parents, la, aussi !!
moi ca sera qu'a la fin du mois sniff
Patience, patience !! Ca passe vite...
T'imagines qu'on a deja fait plus d'une semaine ?
9 jours même,ca c'est cool oui
Quel est votre plat ramadanesque préféré?
Sans contest: la hareraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... sans oeuf sans canelle et sans cumin
Et vous?
Had chi 3lach kina maja3a fi somal....kilti 7a9ohom mssakin
FPP75
VIB
Tu sais faire rfissa zinah ?
euh....presque....Je sais faire la sauce au poulet et les msemens aussi mais ils sont souvent trop durs et pas super goûteux, une fois sur deux, je le fais avec les msemens de ma mère qui excelle en pâtes diverses et variées...Là, elle a promis de me faire faire un stage intensif de msemenlogie tendre et moelleux...mais il faut que je finisse de lire Rabelais d'abord!
FPP75
VIB
Entre ça , la littérature, et les parfums hermès , si tu continues, je vais tomber amoureuxeuh....presque....Je sais faire la sauce au poulet et les msemens aussi mais ils sont souvent trop durs et pas super goûteux, une fois sur deux, je le fais avec les msemens de ma mère qui excelle en pâtes diverses et variées...Là, elle a promis de me faire faire un stage intensif de msemenlogie tendre et moelleux...mais il faut que je finisse de lire Rabelais d'abord!
même si t'es chiante !!!On voit que tu n'as jamais lu Rabelais, c'est d'une chiantise! bon même si passé le 20ème chapitre, tu te marres à lire en moyen français tous les noms possibles et inimaginables de toutes les réalités du bas-ventre masculin comme féminin....
On tombe pas amoureux 2 FOIS d'une rifaine! Impossible...t'as raté ton tour...
trouve moi un vrai célibpasbatârd plutôt (et stp, bac +10 en littérature du ventre et d'ailleurs requis) chokrane bezaf!lol
p.s : je suis pas chiante! je suis dilatée...
FPP75
VIB
On voit que tu n'as jamais lu Rabelais, c'est d'une chiantise! bon même si passé le 20ème chapitre, tu te marres à lire en moyen français tous les noms possibles et inimaginables de toutes les réalités du bas-ventre masculin comme féminin....
On tombe pas amoureux 2 FOIS d'une rifaine! Impossible...t'as raté ton tour...
chokrane bezaf!lol
p.s : je suis pas chiante! je suis dilatée...
Rabelais, il joue dans quelle équipe de foot ??
Sinon, tu es trop bien pour mes amis !!!
A l'OM....ici, on l'appelle Francoys (à la médièvale zaama) le français!
achmen trés bien....assidi amène, on fera le tri, mes parents (que dieu les garde) ont décidé de faire un destokage massif : ils me donnent pr moins de 10 mille euros
FPP75
VIB
A l'Om ? Tu comprends pkoi je l'ai jamais lu !!!A l'OM....ici, on l'appelle Francoys (à la médièvale zaama) le français!
achmen trés bien....assidi amène, on fera le tri, mes parents (que dieu les garde) ont décidé de faire un destokage massif : ils me donnent pr moins de 10 mille euros
10K? L'arnaque !! Tu sais ce que c'est l'euro
symbolique !! Je les aime bien mes potes, je veux qu'ils soient heureux !!
Je peux te dire qu'à ce prix là....ils le seront, heureux...
bon, je crois que j'ai bu trop de café ce soir...lol
FPP75
VIB
Je peux te dire qu'à ce prix là....ils le seront, heureux...
bon, je crois que j'ai bu trop de café ce soir...lol
Donnes moi une recette pour msemmen farci pour montrer ta hdaga !!!
Ingrédients pâte:
350g de farine T45
100 g de semoule fine
1 demi càc de levure boulangère
une càc de sel
de l'eau tiède en quantité suffisante pour obtenir une pâte souple, pas collante
du beurre fondu melangé avec de l'huile
dans un plat, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure (diluée dans un peu d'eau tiède)
rajouter l'eau tiède petit à petit
pétrir énergiquement pendant une bonne dizaine de minutes, la pâte devient lisse, souple et pas collante
former des petites boules tout en huilant la pâte avec le mélange (huile + beurre fondu), les boules doivent être de la taille d'une grosse clémentine
couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 10 min
après étaler et farcir....
exemple de farce :
Un oignon émincé
250g de viande hachée
un poivron
épices: poivres, sel, curcuma, cumin
un filet d'huile d'olive
faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, rajouter le poivron coupé, laisser cuire jusqu'a ce que l'oignon deviennent transparents
ajouter la viande hachée, les épices et remuer, laisser cuire à feu moyen puis en farcir le msemen une fois la farce refroidie : mettre la farce au milieu, recouvrir en pliant les deux bords du msemen étalé en un grand rond, étaler encore puis replier en quatre et étaler en un carré....Cuire à la poele ou mieux au four!
voilà FPP...
Had chi 3lach kina maja3a fi somal....kilti 7a9ohom mssakin
Klite ghir 7a9ek dyel le7rira 7ite majitich ou kheft8a late7mad....
IbnouCid
VIB
Tu crois que c'est la même dont parle zinah? j'en doutedemande a marou, elle doit avoir ca
Tamazightee
Zaaaa3maa
C'est pas un plat, mais un dessert!! La chamia
IbnouCid
VIB
c'est la meme, plus lègère, et en mieux meme
par contre marou elle lit pas rabelais, alors je sais pas si ca aura le meme gout...