Vous êtes plutôt Harira ou Chorba?

[Aphrodisia]

Chorba ! mais je préfère mechouia

t'es à l'Ouest, on parle de hrira et chorba

ha wahd katter men lkrafess

 

[inesss7]

harira vu que je n'ai pas gouté la chorba

mais harira je trouve sa lourd je mange pas sa tous les soirs c sur

 

[Ancien-Membre]

c'est vrai que le ftour algérien c'est différent, un peu moins sympa, c'est un petit diner classique, mais ca change un peu, au moins c'est plus du salé

oh...oh... certainement pas....tout dépend de la famille, de la région et des habitudes...tout comme au Maroc...j'ai fait le ramadan en Algérie, Tunisie et Maroc....ils ont chacun leur spécificité...mais l'un n'a rien à envier à l'autre !

pour ce qui est de la chorba....ce n'est pas donné à tout le monde de la réussir non plus...il y a un dosage, des ingrédients et un savoir faire aussi ...tout comme la hrira !

 

[Osimo]

arrête, fais pas l'innocent... je te ferai gouter ma harira préparée avec amour, tu feras tout pour faire oublier ce post à deux cents

chou, en deux ans et demi de maroc des 7arira maisons j'en ai mangé des centaines, du nord au sud, a l'est à l'ouest , j'en ai même fait une, et même avec tout l'amour du monde, la farine ca gache tout, question de gout !!!

j'aime quand même la harira mais la la chorba c'est le top

 

[Ancien-Membre]

Chorba ! mais je préfère mechouia

c'est quoi Méchouia ?

 

[Osimo]

oh...oh... certainement pas....tout dépend de la famille, de la région et des habitudes...tout comme au Maroc...j'ai fait le ramadan en Algérie, Tunisie et Maroc....ils ont chacun leur spécificité...mais l'un n'a rien à envier à l'autre !

pour ce qui est de la chorba....ce n'est pas donné à tout le monde de la réussir non plus...il y a un dosage, des ingrédients et un savoir faire aussi ...tout comme la hrira !

t'as raison, défend toi !!!

j'ai pas fait bcp de ftours algériens j'avoue mais c'est plus un repas, y'a moins ce truc au maroc avec la table et tout etc .... mais c'est vrai que je peux pas juger

 

[Aphrodisia]

c'est quoi Méchouia ?

C'est zâalouk de poivron à la tunisienne

 

[aladin60]

Ca plusieurs fois que je ftour chez une amie algérienne qui fait une chorba je vous raconte pas :

très goutue, pas de farine dedans, bref, la Harira à côté t'as plus envie d'en manger, c'est lourd

La chorba c'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yek ?

Chorba !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Si tu ne changes pas d'avis et tu continues à le crier fort comme ça

T'es mal barré pour avoir la nationalité marocaine

Essaie l'7essouwa ou fetatte achotba bien faites,LOL (ne me demande pas c'est quoi?)

 

[Petite_Mina]

t'as raison, défend toi !!!

j'ai pas fait bcp de ftours algériens j'avoue mais c'est plus un repas, y'a moins ce truc au maroc avec la table et tout etc .... mais c'est vrai que je peux pas juger

mais toi, tu me diras ou tu as rompu ton jeune... tu es à l'ouest toi aussi... allez ramène ta fraise, et je te servirai un vrai ftour marocain, espèce de provocateur

 

[Osimo]

Si tu ne changes pas d'avis et tu continues à le crier fort comme ça

T'es mal barré pour avoir la nationalité marocaine : D

Essaie l'7essouwa ou fetatte achotba bien faites,LOL (ne me demande pas c'est quoi?)

ok je te demande pas,

mais la harira des fois elle est tellement épaisse que quand je jette un fond de marmite dans les toilettes en renversant la marmitte, ca reste comme un amas gélatineux au fond !!!!!!!!

et puis ca a moins de gout, pourtant y'a plus de trucs dedans

 

[Ancien-Membre]

C'est zâalouk de poivron à la tunisunne

il veut dire " slata mécouia" .....je connais tres bien....ce que je préfère c'est le "kéftéji" !!! si Rasul est tunisien...il doit connaitre !

 

[Aphrodisia]

Si tu ne changes pas d'avis et tu continues à le crier fort comme ça : fou:

T'es mal barré pour avoir la nationalité marocaine : D

Essaie l'7essouwa ou fetatte achotba bien faites,LOL (ne me demande pas c'est quoi?)

wili snouwa had lhssouwa ??

c'est pas avec belboula dial chaâir ??

 

[Rasul]

c'est quoi Méchouia ?

Salam Asté, c'est super bon
http://www.khaoula.com/saladesmechouia.htm

 

[Petite_Mina]

ok je te demande pas,

mais la harira des fois elle est tellement épaisse que quand je jette un fond de marmite dans les toilettes en renversant la marmitte, ca reste comme un amas gélatineux au fond !!!!!!!!

et puis ca a moins de gout, pourtant y'a plus de trucs dedans

vas y enfonce toi.. tu la ramènes maintenant que tu as tes papiers, petit joueur va

 

[Osimo]

vas y enfonce toi.. tu la ramènes maintenant que tu as tes papiers, petit joueur va : D

safi, j'ai eu ma 3e carte de séjour, je suis tranquille jusqu'à aout prochain !!!

au pire, je demanderais l'asile politique en algérie !

 

[Ancien-Membre]

Salam Asté, c'est super bon
http://www.khaoula.com/saladesmechouia.htm

A3lik el salam !

je connais tres bien .....ma maman cuisine à 90 % tunisien vu qu'elle a grandit à Bab Souika ( Tunis) et ma grand mère y vit encore !

 

[aladin60]

ok je te demande pas,

mais la harira des fois elle est tellement épaisse que quand je jette un fond de marmite dans les toilettes en renversant la marmitte, ca reste comme un amas gélatineux au fond !!!!!!!! :

et puis ca a moins de gout, pourtant y'a plus de trucs dedans

Ok,mais si tu veux avoir la nationalité marocaine,il faut dire vive l'7erira,
Tes ami(e)s marocain(e)s vont te renier si tu leur dit

wili snouwa had lhssouwa ?? :

c'est pas avec belboula dial chaâir ?? :

Oui et c'est trés bon quand c'est bien fait à la façon 3eroubiya

 

[Ancien-Membre]

safi, j'ai eu ma 3e carte de séjour, je suis tranquille jusqu'à aout prochain !!!

au pire, je demanderais l'asile politique en algérie !

marhaba bik....fouk rass ou l'3inine !

 

[Ancien-Membre]

chou, en deux ans et demi de maroc des 7arira maisons j'en ai mangé des centaines, du nord au sud, a l'est à l'ouest : D, j'en ai même fait une, et même avec tout l'amour du monde, la farine ca gache tout, question de gout !!!

j'aime quand même la harira mais la la chorba c'est le top

ma 7rira je la fais sans farine, juste un petit peu de fecules de mais pour un peu de consistance.

le7rira est la meilleure soupe du monde

 

[Osimo]

Ok,mais si tu veux avoir la nationalité marocaine,il faut dire vive l'7erira,
Tes ami(e)s marocain(e)s vont te renier si tu leur dit: D

La honte, l'autre fois la soeur d'un ami m'a filé au moins 5 litres de 7arira, j'ai invité mes potes au ftour et en la réchauffant je l'ai faite cramer !!!

on a ftouré sans harira et tout est parti à la poubelle, la haine !!

 

[Petite_Mina]

safi, j'ai eu ma 3e carte de séjour, je suis tranquille jusqu'à aout prochain !!! : D

au pire, je demanderais l'asile politique en algérie !

que de la bouche, ils te renverront avec une marmite de chorba oui

 

[Osimo]

marhaba bik....fouk rass ou l'3inine !

allah iberik fik !!

 

[Aphrodisia]

Ok,mais si tu veux avoir la nationalité marocaine,il faut dire vive l'7erira,
Tes ami(e)s marocain(e)s vont te renier si tu leur dit


Oui et c'est trés bon quand c'est bien fait à la façon 3eroubiya

J'adore surtout en hiver avec un filet d'huile d'olive !!

Je ne sais pas si la recette que t'as il y'a de l'ail dedans ???

 

[Osimo]

j'na fou, je balance, mais Bladi il m'a dit qu'il a voté chorba !!!!!!

:langue: !!!

 

[aladin60]

La honte, l'autre fois la soeur d'un ami m'a filé au moins 5 litres de 7arira, j'ai invité mes potes au ftour et en la réchauffant je l'ai faite cramer !!! :

on a ftouré sans harira et tout est parti à la poubelle, la haine !! ::

Mr Osimo vous étes accusé de degradation du patrimoine culinaire du Maroc

Rendez votre carte de sejour

 

[Ancien-Membre]

Et qui connais...." smida bé néfé3 "

 

[Aphrodisia]

Et qui connais...." smida bé néfé3 "

je connais smida mais j'en ai jamais mangé avec l'anis !!

 

[aladin60]

J'adore surtout en hiver avec un filet d'huile d'olive !!

Je ne sais pas si la recette que t'as il y'a de l'ail dedans ???

Non,pas d'ail mais d'autres herbes et c'est exquis,

Par contre c'est encore plus lourd que l'7erira et chorba.

 

[Osimo]

Mr Osimo vous étes accusé de degradation du patrimoine culinaire du Maroc

Rendez votre carte de sejour : D

les pauvres, elle avait un gout barbecue !!! inmangeable !!

 

[Ancien-Membre]

je connais smida mais j'en ai jamais mangé avec l'anis !!

éh bien mon ex belle mère ( Fassia ) la faisait et j'ai appris.....c'est exellent !

 

[Ancien-Membre]

éh bien mon ex belle mère ( Fassia ) la faisait et j'ai appris.....c'est exellent !

Je connais smida bfliyyou qu'on prepare pour les gens enrhumes.

 

[Zaza]

je connais smida mais j'en ai jamais mangé avec l'anis !!

et je te conseillle pas
sinon tu passeras ta nuit a pét**

excusez moi pour le terme
mais l'anis ça fait cet effet

 

[Ancien-Membre]

Je connais smida bfliyyou qu'on prepare pour les gens enrhumes.

je connais aussi...mais celle ci c'est bien avec de l'anis...et c'est un régal !!!!

 

[Oued Noun]

La Hrira maison est indétronable, j'ai essayé la chorba et je trouve que la 7rira est meilleur.
Par contre si je devais choisir, sa serai ni chorba ni 7rira mais la payssar chamalia avec une bonne dose d'huile d'olive et une bonne coumira, laisse tomber sa bat la chorba et la hrira en meme temps, et pourtant je suis du sud

 

[Ancien-Membre]

et je te conseillle pas
sinon tu passeras ta nuit a pét**

excusez moi pour le terme
mais l'anis ça fait cet effet

c'est pour cela que mon ex quittait le lit conjugal

Au diable les pets......