Blabla entre filles 2019

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Bladi
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Mercipapa a dit:
Avec l'asticot 😂
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En tout lkricha heyya lli fiha kolchi !! Ça le rappelle un izli en tamazight :
  • youf owttof ak lo7ouch i7ezzem tadiste ness
  • iggued itn3imalte nnagh adastted ikk ka

Trad:
  • la fourmi est meilleure que le reste des animaux car elle a serré son ventre
  • elle a peur que cette catastrophe lui causera des problèmes

:D
 
Pumpkin a dit:
Tu sais faire rfissa @lacerise ? Tu m'apprensd? :love:
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J'ai acheté trid tout fait ce matin.
Du coup j'ai juste eu à faire le poulet en sauce.

Pour trid -- > c la même recette que mssemen sauf que tu plies pas la pâte en 4.
Si tu n'a pas trid ou mssemen à portée de mains ça va être compliqué de te lancer dans la recette au complet de rfissa. J'aurais tendance à dire commence par apprendre à faire mssemen car le poulet en sauce c simple.

Pour le Poulet en sauce

Un poulet fermier de préférence
sel, poivre,curcuma, cumin,une feuille de laurier, gingembre
ail, oignons (hachés menus)
fenugrec
lentilles blondes
smen
et bien sûr l'ingrédient magique -- > mssakhen ou ras el 7anout spécial rfissa.

Tu mets ton poulet dans ta cocotte dans quelle tu auras mis au préalable un fond d'eau pour pas que ça accroche
tu mets de l huile (mélange olive et huile neutre)
tu mets un fond d'eau
tu mets tes épices,
tu fais revenir le poulet
tu mets le fenugrec (helba)
et l'ail réduits en purée ou haché très menu et les oignons (besla mchelda ) hachés menus

tu laisses cuire un peu sans mettre la cocotte minute en mode .....cocotte minute ))
Puis tu rajoutes de l'eau bouillante

Tu mets en mode cocotte minute 10 minutes
Tu éteins
Tu ajoute les lentilles, une cuillère à café de smen
Tu faire cuire encore 10/15 minutes en mode cocotte minute

Les temps indiqués dépendent du mode de cuisson (gaz, induction..) de ton matériel de cuisson et bien entendu du poids de ton poulet.
 
lacerise a dit:
J'ai acheté trid tout fait ce matin.
Du coup j'ai juste eu à faire le poulet en sauce.

Pour trid -- > c la même recette que mssemen sauf que tu plies pas la pâte en 4.
Si tu n'a pas trid ou mssemen à portée de mains ça va être compliqué de te lancer dans la recette au complet de rfissa. J'aurais tendance à dire commence par apprendre à faire mssemen car le poulet en sauce c simple.

Pour le Poulet en sauce

Un poulet fermier de préférence
sel, poivre,curcuma, cumin,une feuille de laurier, gingembre
ail, oignons (hachés menus)
fenugrec
lentilles blondes
smen
et bien sûr l'ingrédient magique -- > mssakhen ou ras el 7anout spécial rfissa.

Tu mets ton poulet dans ta cocotte dans quelle tu auras mis au préalable un fond d'eau pour pas que ça accroche
tu mets de l huile (mélange olive et huile neutre)
tu mets un fond d'eau
tu mets tes épices,
tu fais revenir le poulet
tu mets le fenugrec (helba)
et l'ail réduits en purée ou haché très menu et les oignons (besla mchelda ) hachés menus

tu laisses cuire un peu sans mettre la cocotte minute en mode .....cocotte minute ))
Puis tu rajoutes de l'eau bouillante

Tu mets en mode cocotte minute 10 minutes
Tu éteins
Tu ajoute les lentilles, une cuillère à café de smen
Tu faire cuire encore 10/15 minutes en mode cocotte minute

Les temps indiqués dépendent du mode de cuisson (gaz, induction..) de ton matériel de cuisson et bien entendu du poids de ton poulet.
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Merci ! Tu achètes trid ou toi ? Toujours la petite dame a Kremlin?

Je vais essayer de me lancer Dès que j’ai le time merci pour la recette 😁
 
oulid a dit:
En tout lkricha heyya lli fiha kolchi !! Ça le rappelle un izli en tamazight :
  • youf owttof ak lo7ouch i7ezzem tadiste ness
  • iggued itn3imalte nnagh adastted ikk ka
Trad:
  • la fourmi est meilleure que le reste des animaux car elle a serré son ventre
  • elle a peur que cette catastrophe lui causera des problèmes
:D
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Donc c'est sur dans une autre vie j'ai jamais été une fourmis 😁
 
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