Blabla entre filles 2021

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Le sucre inverti est un mélange équimolaire de glucose et de fructose obtenu par hydrolyse du saccharose. L'hydrolyse est réalisée soit par une enzyme, l'invertase, ou bien en présence d'acide : C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

Ok 🤔
 
Le sucre inverti est un mélange équimolaire de glucose et de fructose obtenu par hydrolyse du saccharose. L'hydrolyse est réalisée soit par une enzyme, l'invertase, ou bien en présence d'acide : C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

Ok 🤔
Pouvoir sucrant 20x supérieur au sucre normal :eek:
 
Bon dimanche à tous !
J'ai rêvé que j'avais une fabrique de bonhomme de pain d'épices!

@Mercipapa tu fais ce genre de rêve ? :D
x-mas gingerbread GIF by KRÜGER

Non mais je ferais bien comme dans Inception et m'incruster dans ton rêve 😁
 
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