Bladinautes aimant cuisiner

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion tawara
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tu as la motivation c'est bien !

moi mon rayon c'est : tagine, quiches, pizza, pates, omelettes, riz, saumon, poulet etc...

Just

Toujours motivée, je ne perds jamais espoir moi :)
Bon moi:
* Cuisine marocaine (sauf pâtisserie où j'arrive à réaliser que des recettes super faciles)
* " " française: quelques plat bien sûr sans les ingrédients alimentaires interdits
* " " turque: Quelques célèbres plats (J'ai des amies turques qui m'ont appris)
* " " irakienne: Le mari à ma tante étant irakien donc il m'a appris ce qu'il savait :)
 
Ca veut dire quoi 9ewess? :rouge:
J'fonctionne toujours à l'envers faut dire!
Qu'est ce que tu trouves difficile à faire sur les plats sucrés?

= cad jeter mauvais œil :)
Pâtisserie marocaine est dure. Je la fais avec ma mère mais problème elle va super vite et quand je prend mon temps, elle me cris dessus arghhhh. En plus je suis nulle en cuisson des gâteaux ...
 
= cad jeter mauvais œil :)
Pâtisserie marocaine est dure. Je la fais avec ma mère mais problème elle va super vite et quand je prend mon temps, elle me cris dessus arghhhh. En plus je suis nulle en cuisson des gâteaux ...

Ah d'accord merci!
Lol oui la mama qui reste derrière toi à faire le guet et qui crie au moindre faux geste! C pour ça que je fais sortir tt l'monde de la cuisine quand j'y suis!
La cuisson il faut la maitriser j'avoues :(
patisserie marocaine c'est plutot le façonnage qui est dur!
 
Jebtoulina wa7ed jou3 internationnal..en tout cas tbarklah 3likoum kamlin, pour ma part ça reste du bricolage en cuisine sauf quelques gâteaux marocains que j'ai pris de ma mère (makroute, cornes de gazelles). Mais si je savais faire rfissa...waw je m'en ferais tous les jours..(jusqu'à ne plus aimer) lol
 
en grande partie oui
mais...pour cuisiner:
il faut du temps ce que je n ai pas tjs
il faut l 'envie aussi, ce que je n ai pas forcément

mais lorsque je suis décidée c est le régal assuré
 
Salam,
Y a 't il des bladinautes pour qui la cuisine est un moment de plaisir ?

Excellente soirée

Salam,
Oui j'aime beaucoup cuisiner, différentes cuisines (italienne, française, chinoise etc...) mais je préfère de loin cuisiner marocain.

La cuisine marocaine est LA cuisine par excellence selon moi

Rien ne vaut un bon couscous (il y en des variétés non exhaustive...) "msgui" fil gass3a et non ces assiettes individuelles comme l'gwr !!!

Ce qui me tue ces les portions style "verrine" ou "amuse bouche" que l'on voit de plus en plus, j'ai beau essayer de tenter, je trouve cela artificiel, on peut en manger au resto mais à la maison j'ai horreur de ces portions pour nourrir des d'oiseaux lol

Il n'y a rien de plus authentique que notre cuisine, je suis un peu "chauvine" je l'admets

Quand je reçois des amis français, tout ce qu'ils veulent c'est un bon tagine ou un bon couscous ou une pastilla et trouvent qu'il n'y a rien de meilleur

Bien que je cuisine des pâtes bolognaise, pizza ou autres, mes enfants en bas âge me réclament souvent un tagine, rfissa ou couscous, et là je me dis c'est gagné, je leur ai transmis le goût de la cuisine marocaine
 
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