Salam,
Y a 't il des bladinautes pour qui la cuisine est un moment de plaisir ?
Excellente soirée
Salam,
Oui j'aime beaucoup cuisiner, différentes cuisines (italienne, française, chinoise etc...) mais je préfère de loin cuisiner marocain.
La cuisine marocaine est LA cuisine par excellence selon moi
Rien ne vaut un bon couscous (il y en des variétés non exhaustive...) "msgui" fil gass3a et non ces assiettes individuelles comme l'gwr !!!
Ce qui me tue ces les portions style "verrine" ou "amuse bouche" que l'on voit de plus en plus, j'ai beau essayer de tenter, je trouve cela artificiel, on peut en manger au resto mais à la maison j'ai horreur de ces portions pour nourrir des d'oiseaux lol
Il n'y a rien de plus authentique que notre cuisine, je suis un peu "chauvine" je l'admets
Quand je reçois des amis français, tout ce qu'ils veulent c'est un bon tagine ou un bon couscous ou une pastilla et trouvent qu'il n'y a rien de meilleur
Bien que je cuisine des pâtes bolognaise, pizza ou autres, mes enfants en bas âge me réclament souvent un tagine, rfissa ou couscous, et là je me dis c'est gagné, je leur ai transmis le goût de la cuisine marocaine