Rifain(e)s de Paris/Ile-de-France

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superzembo a dit:
Tu connais toi aussi zembo ? vous connaissez ca a benteyeb ?
AU moi d'aît touzine et de la banlieue ouest de panam city.
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Wahya wadi wah chez nous à bentayeb nous connaissons bien zembou, j'en ai bcp bouffé avec des œufs ou avec l'huile d'olive :D

Aussi thazamite o lala trop délicieux avec le thé s chiba nikh s na3na3 (la menthe) :D
 
cookdating a dit:
agu' thimedjarin ????

connais pas cette version de zembo !
thimedjarin tegueghassent r'kemon waha ... :langue:
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thimadjarin qui sont cuites dans l'huile d'olive on y rajoute de zembou mais les œufs cuites avec de l'eau bouillante on les manges que avec rchamon (cumin) et ramrah (le sel) :D

vous mangez comment zembou chez vous?
 
Knoppix a dit:
thimadjarin qui sont cuites dans l'huile d'olive on y rajoute de zembou mais les œufs cuites avec de l'eau bouillante on les manges que avec rchamon (cumin) et ramrah (le sel) :

vous mangez comment zembou chez vous?
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aaaaaaaaah cuites à la poele !!!
j'ai jamais essayé, c'est peut-être bon

rchamon ... mdrrrrr quel accent ! j'adore :langue:

moi je connais avec mamita nbatata, et avec thazath
aussi en le sucrant chwayt, et hop la poudre dans la bouche, mais ça c'est une fantaisie d'enfants :D
 
cookdating a dit:
aaaaaaaaah cuites à la poele !!!
j'ai jamais essayé, c'est peut-être bon

rchamon ... mdrrrrr quel accent ! j'adore

moi je connais avec mamita nbatata, et avec thazath
aussi en le sucrant chwayt, et hop la poudre dans la bouche, mais ça c'est une fantaisie d'enfants
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Rchamon c'est de la vraie rifaine mddrrr
oui avec thazath aussi, mais avec mamita nbatata j'ai jamais entendu parlé? :eek:
px tu m'expliquer comment vous manger zembou avec une mamita de batata? :D
Moi j'ai zembou chez moi je le déguste tjrs avec des oeufs hmmmmmmm c'est délicieux lool
 
Knoppix a dit:
Rchamon c'est de la vraie rifaine mddrrr
oui avec thazath aussi, mais avec mamita nbatata j'ai jamais entendu parlé? :eek
px tu m'expliquer comment vous manger zembou avec une mamita de batata? D
Moi j'ai zembou chez moi je le déguste tjrs avec des oeufs hmmmmmmm c'est délicieux lool
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sacrilège ....
si t'as pas gouté batata et zembo, tu connais rien à la vie !!!! oui oui tout à fait !!!

bah tu fais ta mamita de batata (bra ayssom, bra rkhodhath, juste batata et rma9, me dit pas que tu connais pas ! hihi), quand tu as mis tout ça dans ton assiette tu saupoudres zembo sur batata, et tu manges normal agu' oghrom !!!
ou généralement c'est meilleur si tu fais arfiss ....
tu m'a appris un truc, je t'en ai appris en retour :cool:
 
cookdating a dit:
aaaaaaaaah cuites à la poele !!!
j'ai jamais essayé, c'est peut-être bon

rchamon ... mdrrrrr quel accent ! j'adore :langue:

moi je connais avec mamita nbatata, et avec thazath
aussi en le sucrant chwayt, et hop la poudre dans la bouche, mais ça c'est une fantaisie d'enfants :D
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Moi aussi je le mange avec les oeufs
Tu le saupoudre dessus avec dans l'huile d olive
Avec batata c'est quasi jamais parce que j'aime bien la sauce de batata .
 
cookdating a dit:
sacrilège ....
si t'as pas gouté batata et zembo, tu connais rien à la vie !!!! oui oui tout à fait !!!

bah tu fais ta mamita de batata (bra ayssom, bra rkhodhath, juste batata et rma9, me dit pas que tu connais pas ! hihi), quand tu as mis tout ça dans ton assiette tu saupoudres zembo sur batata, et tu manges normal agu' oghrom !!!
ou généralement c'est meilleur si tu fais arfiss ....
tu m'a appris un truc, je t'en ai appris en retour
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Merci mais j'ai jamais entendu parlé, je connais bien batata khathnayan (càd couper batata en deux et la faire cuire avec rma9 :D hahaha), mais ajouter de zambou après la cuisson je trouve ca un peu bizarre.
qui connait pas batata? lah yawadi, les rifains sont les rois de batata khathnayan, c'était tjrs batata chez nous :D, on ralait tout le temps hahahahaha, la belle épooooooooooque!!
J'essaierai de préparer et tester ce plat un jour pour voir qu'est ce que ca donne une batata avec zambou.
En fait je sais pas pour quelle occasion vous préparer zambou chez vous, mais chez nous à Bentayeb c'était surtout au moment de l'accouchement d'une femme, ils disent que ca donne de la force à la femme, et je pense que c'est vrai parce que c'est trop riche en fibres.
Pareil chez vous?
 
Knoppix a dit:
Merci mais j'ai jamais entendu parlé, je connais bien batata khathnayan (càd couper batata en deux et la faire cuire avec rma9 :hahaha), mais ajouter de zambou après la cuisson je trouve ca un peu bizarre.
qui connait pas batata? lah yawadi, les rifains sont les rois de batata khathnayan, c'était tjrs batata chez nous :, on ralait tout le temps hahahahaha, la belle épooooooooooque!!
Je le testerai un jour pour voir qu'est ce que ca donne une batata avec zambou.
En fait je sais pas pour quelle occasion vous préparer zambou chez vous, mais chez nous à Bentayeb c'était surtout au moment de l'accouchement d'une femme, ils disent que ca donne de la force à la femme, et je pense que c'est vrai parce que c'est trop riche en fibres.
Pareil chez vous?
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batata kh'thnayen ... j'ai encore appris un truc
nech t9essasekht kh'ab3a mdrrrrrr :D

les trucs de bones femmes (:D) jeconnias pas trop
mais de toute façon, quand il s'agit d'accouchement, thamghath iyoron awyass at ech waha, ça lui donnera des forces quoi qu'il en soit :-D
ma mère m'a sortit ça pour rma9 pour tha7rath .... pou plein de trucs ! donc zembo ça ne m'étonnerait pas ...
 
cookdating a dit:
batata kh'thnayen ... j'ai encore appris un truc
nech t9essasekht kh'ab3a mdrrrrrr :D

les trucs de bones femmes (:D) jeconnias pas trop
mais de toute façon, quand il s'agit d'accouchement, thamghath iyoron awyass at ech waha, ça lui donnera des forces quoi qu'il en soit :-D
ma mère m'a sortit ça pour rma9 pour tha7rath .... pou plein de trucs ! donc zembo ça ne m'étonnerait pas ...
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oui chez nous aussi on les coupe en quatre, mais chez nous on dit batata khathnayan pour dire que nous en avons marre d'elle.
Mais faire cuire une batata coupée en deux ca prendra un temps fou pour la faire cuire loooooooool hahahahah
 
cookdating a dit:
batata kh'thnayen ... j'ai encore appris un truc
nech t9essasekht kh'ab3a mdrrrrrr

les trucs de bones femmes (:D) jeconnias pas trop
mais de toute façon, quand il s'agit d'accouchement, thamghath iyoron awyass at ech waha, ça lui donnera des forces quoi qu'il en soit
ma mère m'a sortit ça pour rma9 pour tha7rath .... pou plein de trucs ! donc zembo ça ne m'étonnerait pas ...
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elles disent aussi que quand une femme viens d'accoucher il faut lui a préparé une thyazid cuite avec arwa après sharwass (faire boire) arwani hahahahahah je me rappelle de ca et j'ai été peeeeeeeeeeeeeeetit :D
 
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