Aphrodisia
w na3na3 ?
Bon allez je me lance
Amuse bouche
Fois gras de canard hallal
avec comme accompagnement de la gelée de coing sur Brioche toastée
Tiens , j'ai du confit d'oignon, je me demande si je le fais sur brioche taostée comme t'as dit
Vos menus réveillons
- Initiateur de la discussion Ancien-Membre
- Date de début
Tiens , j'ai du confit d'oignon, je me demande si je le fais sur brioche taostée comme t'as dit
Aphrodisia
w na3na3 ?
Bon allez je me lance
Amuse bouche
Fois gras de canard hallal
avec comme accompagnement de la gelée de coing sur Brioche toastée
Noix de St Jacques
accompagnée d'endives et sauce
Filet de sole
accompagné de purée de pomme de terre
(avec une ptite touche de vanille - délicieux)
OU
Filet de boeuf cuit à la plancha
(j'hésite)
Sorbet mandarine (c'est de saison)
Et un soufflet au chocolat et noisettes carameliées + crème glacée au caramel
(pour ceux qui n'aime pas le sorbet)
SUIS-JE CREDIBLE AVEC CE MENU ?
Il est trés bien ton menu !! franchement !!
Mais ça va te demander bc de boulot !!
Vous invitez combien de gens ?
Bon allez je me lance
Amuse bouche
Fois gras de canard hallal
avec comme accompagnement de la gelée de coing sur Brioche toastée
Noix de St Jacques
accompagnée d'endives et sauce
Filet de sole
accompagné de purée de pomme de terre
(avec une ptite touche de vanille - délicieux)
OU
Filet de boeuf cuit à la plancha
(j'hésite)
Sorbet mandarine (c'est de saison)
Et un soufflet au chocolat et noisettes carameliées + crème glacée au caramel
(pour ceux qui n'aime pas le sorbet)
SUIS-JE CREDIBLE AVEC CE MENU ?
bnakess
tu fais un réveillon toi?
(le 31 décembre)
Pas chez moi
Je ne suis ni noel ni réveillon
mais en général, y a plein de gens que je connais qui organisent des choses
comme hier, y avait une éspèce de pré noel
donc je crois que je vais aller à une soirée réveillon organisée par une amie ..
Aphrodisia
w na3na3 ?
Aucune idée j'aime pas ces trucs depuis ma dernière grossesse
Si tu fêtes Noel, je te dégomme
Aucune idée j'aime pas ces trucs depuis ma dernière grossesse
Si tu fêtes Noel, je te dégomme
Pourquoi ??
sinon je plaisantais... il n'est pas de moi ce menu !
mais de cyril lygnac !!!!
Merci j'ai vu tes verrines sur le site tout à l'heure alors que je cherchais des idées
Pourquoi ??
sinon je plaisantais... il n'est pas de moi ce menu !
mais de cyril lygnac !!!!
Et tu réveillonnes chez lui?
ça va pas non
120 euros le menu
alors quoi de bon à manger chez tata chéra le réveillon du 31 décembre ??
Hey les grosses, on prépare le nouvel an?
Je pensais qu'il t'avait invitée ds ton humble demeure
Chez moi? Rien j'attends de voir ce que tu nous serviras
Je pense faire une entrée basique
avec des briouat poulet
qqs toast avec du st moret par exemple
etc (pour faire "réveillon")
ensuite tajine de pruneaux
et en dessert je pense faire une panna cotta au kiwi (jai vu sur un site
ça a l'air délicieux)
JVAIS PAS ME CASSER LA TETE
c'est un soir comme tous les soirs, sauf que za3ma
je dis ce que je vais préparer...
Mais za3ma tu fais pas des toasts au st moret tous les soirs
En plus tu sors le grand jeu tu m'impressionnes
Si je le sors ce gd jeu.
et que d'ici là je fasse pas le dessert ni l'entrée comme indiqué ci dessus :langue:
je sortirais un autre jeu plus croustillant que des toast st moret
bon et toi une idée?
Si je le sors ce gd jeu.
et que d'ici là je fasse pas le dessert ni l'entrée comme indiqué ci dessus :langue:
je sortirais un autre jeu plus croustillant que des toast st moret
bon et toi une idée?
J'ai un truc sympa si tu aimes le saumon fumé c'est une tranche de saumon qui entoure justement un fromage du même genre, tu en fais un carré c'est plus présentable.
Moi je voulais faire noix de st jacques sur fondue de poireaux et un parmentier au canard ou au foie gras. Voici mes grandes lignes.
Aphrodisia
w na3na3 ?
Ah Non le Nouvel an c'est sortie resto spéctacle
c'est déja réservé depuis 1 mois et la baby-sitter aussi
c'est déja réservé depuis 1 mois et la baby-sitter aussi
Laissez moi rêveeeeeeeeeeeer, laissez moi rêver que je trouve quelqu'un pr garder mes bébés, laissez moi rêver, laissez moiiiiiiiiiiiiii
C'était bon tes surgelés?
Aphrodisia
w na3na3 ?
Laissez moi rêveeeeeeeeeeeer, laissez moi rêver que je trouve quelqu'un pr garder mes bébés, laissez moi rêver, laissez moiiiiiiiiiiiiii
C'était bon tes surgelés?
Rien n'égale les préparations maison ma belle !!
Disons que c'était assez bon en général sauf les opéra de saumon c'était pas terrible !!
Aphrodisia
w na3na3 ?
Ok, je pensais bien aussi que ce ne serait pas transcendant
Le seul avantage c'est que tu ne passes pas ta journée devant le four
Le seul avantage c'est que tu ne passes pas ta journée devant le four
J'ai bien compris! Et puis tu n'as qu'à feuilleter les catalogues de produits plutôt que te casser la tête à chercher des recettes sur le net. Sans oublier que qd on est une tête de linotte comme moi, on retourne pas 150 fois regarder la recette sur l'ordi pdt la préparation
J'ai bien compris! Et puis tu n'as qu'à feuilleter les catalogues de produits plutôt que te casser la tête à chercher des recettes sur le net. Sans oublier que qd on est une tête de linotte comme moi, on retourne pas 150 fois regarder la recette sur l'ordi pdt la préparation
mdrrrrrrrrr
ouf ça me rassure
Hello les amigos!
Avez vous déjà décidé de vos menus pr les réveillons??? Je sais, c'est haram de fêter nawel mais on s'en fout, dîtes nous la vérité
Pour le 31, voici le mien :
Apéritif
Toasts
Foie gras à la confiture de figues et sa brioche
Filet de sandre et timbale de riz
Pavé de veau sauce morilles et pommes dauphine
Plateau de fromages et salade verte
Bûche glacée et langues de chat
Kriter
Trou normand
Joyeuses fêtes à tous....
ahouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu j' va devenir fou sauve qui peut