Salam
www.oran2022.dz
T’es pas sérieuse là ?
lecollimateur.ma
Aah je crois que cette fois 3a batel ! ce sont bien des cavaliers algériens on distingue la tenue des saphis les fusils courts et les immenses oeillères sur le montant du filet ... et il faut rappeler que tous les moussem ( qui sont à la base des pèlerinages religieux ) se déroulent traditionnellement à proximité d un tombeau de saint et donc une mosquée...
Ohhh je l'ai trouvé très touchante et attachante cette dame et son émerveillement pour des chosees les plus simples
On y mange très bien en plus, et fantasia le soir pour conclure la soirée.
À l'occasion des jeux méditerranéens oran 2022, la ville d'Oran fait la promotions des restaurants pour Léa participants...
Le tajine, la pastilla, babouche sont devenue des spécialités de l'ouest algérien...
Des tajines typiquement marocain s
Regarde la pièce jointe 317843
Place au traditionnel, le restaurant M’sirda vous propose de savoureux plats typiquement traditionnels de l’ouest Algérien, tels les Tajines, briques, bastilla, et bien d’autres, pour des quantités et des prix qui attirent les client autant que l’ambiance.
Si vous faites un tour, vous devrez absolument déguster le plat emblématique de l’ouest : Les Bebouches, Escargots bouillis en sauce, succulents pour 300 dinars seulement; le restaurant M’sirda vous ouvre ses portes tous les jours sauf les...
Découvrez les saveurs de l'ouest | Jeux Méditerranéen Oran 2022
Vous ne pouvez visiter Oran sans être attirés par les différents restaurants de spécialités locales et internationales ? ...
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Je connais un peu l'histoire du Maghreb, spécialement Algérie et Maroc.Il faut vraiment rien connaitre de l’histoire de l’Oranie pour dire que c’est un vol de culture culinaire
Et je dirais même qu’il faut rien connaitre de la cuisine du Maghreb en général pour nier l’influence de l’un et de l’autre, l’histoire berbère commune, le mélange de la population etc… surtout que pour les tajines, chaque région a sa manière de cuisiner.
.Je vois pas de pillage , ni de dénaturation de l’identité du voisin dans l’article qui a été posté
Si tu connais un peu l’histoire, tu saurais qu’il y a une identité berbere commune et encore plus concernant l’ouest de l’Algerie avec Tlemcen.
Là où tu te trompes, c’est de parler de tajine alors qu’il y a des centaines de recettes différentes selon les régions et mêmes selon les familles. Concernant le plat en terre cuite, j’en ai rarement vu en Algerie, même dans l’Oranie, ça je te l’accorde.
. Je réagis slmt face à cet article et slmt celui ci.
Jit b sba3i plutôt... chemit ri7t lbaroud ! ça m a intrigué ce truc j'étais jusqu'à vérifier si ils avaient pas invité des troupes algériennes au festival d el jadida... comme lmouradia doit être infestée de maçons possédés
je me suis dit ptet c est un clin d oeil qui symboliserait une charge ou un raid algérien sur nos terres ... ouais fo que je me calme des fois je vais trop loin je sais
.On le dit pour le plat cuisine dans le récipient.Peut être que c’est une déformation de la langue, mais on parle de tagine pour tout plat qui a été mijoté, peu importe le contenant.
Et dans son sens large, on l’utilise aussi pour designer une « marmitte ».
Pour le tagine en terre cuite comme tu le mentionnes, je l’ai jamais vu dans les familles algériennes, cela ne se vend même pas dans les magasins
J’imagine qu’ici, ils l’utilisent pour présenter un plat, c’est tout.
C'est une déformation de language voulu ou pas mais elle amène à une confusion des plats.Peut être que c’est une déformation de la langue, mais on parle de tagine pour tout plat qui a été mijoté, peu importe le contenant.
Et dans son sens large, on l’utilise aussi pour designer une « marmitte ».
Pour le tagine en terre cuite comme tu le mentionnes, je l’ai jamais vu dans les familles algériennes, cela ne se vend même pas dans les magasins
J’imagine qu’ici, ils l’utilisent pour présenter un plat, c’est tout.
