Babouchemasquee
VIB
J'ai trop envie d'un Kinder country ca fait trop longtemps que j'en ai pas mangé 
Que grignotez-vous en ce moment?
- Initiateur de la discussion Swinae
- Date de début
Des chips Lays saveur Bolognaise
London Dairy Strawberry l'orgasme culinaire
l'orgasme culinaire
Petit écolier tendre coeur au lait
LePireMoche2
Bref!
rien du tout! en plus j'ai faim
Babouchemasquee
VIB
Une banane
Neytha
VIB
Hummm romane tellement bon et plein de vertus
morgi
Prenez soin de cette al amana qu'est votre cœur .
oui romane , Qu'est-ce que c'est bon quand elle bien sucréeHummm romane tellement bon et plein de vertus
mais juste un peu pénible a décortiquer lol
Une part de fraisier
Oh la tu manges tard ...Un perle de lait et si ma sœur tarde à venir manger je vais me taper un deuxième
Salut toi , comment tu vas ? Et ta puce ?
Mercipapa
VIB
Oui ca va merci et toiSalut toi , comment tu vas ? Et ta puce ?
Ma puce grandit et devient de plus en plus chipie
Monster Munch goût Ketchup
Un snikers
Neytha
VIB
Ca donne envie ! Bonne degustation !Mon layer cake au Nutella
Une petite recette à nous partager ?
morgi
Prenez soin de cette al amana qu'est votre cœur .
tu fais quelle génoise ? moi c est la génoise ma bête noire lolMon layer cake au Nutella
Merci! Oui j'ai fais la recette du blog fatisserie en revanche j'ai fais une génoise nature alors que la sienne est au chocolat.
en revanche j'ai fais une génoise nature alors que la sienne est au chocolat.Ca donne envie ! Bonne degustation !
Une petite recette à nous partager ?
Tu peux remplacer par un gâteaux au yaourt c'est aussi bon
Je fais cette recette x2 pour un layer cake :
4 oeufs
100 g de sucre (normalement 125..)
125g de farine
1/2 sachet de levure et une pincée de sel
Tu montes tes blancs en neige ferme, tu baisses la vitesse et ajoutes les jaunes d'oeufs le sucre et la farine+levure.
Je fais cette recette x2 pour un layer cake :
4 oeufs
100 g de sucre (normalement 125..)
125g de farine
1/2 sachet de levure et une pincée de sel
Tu montes tes blancs en neige ferme, tu baisses la vitesse et ajoutes les jaunes d'oeufs le sucre et la farine+levure.
Neytha
VIB
Je vais aller la regarder merci !Merci! Oui j'ai fais la recette du blog fatisserie
Et tu fais comment ta genoise nature?
Desolé pr les questions
j'ai jms fais de layer cake mais j'ai de plus en plus envie de me lancerC'est pas trop dur à faire ?
morgi
Prenez soin de cette al amana qu'est votre cœur .
c'est celle là que je fais , parfois elle monte bien parfois pas du tout lolTu peux remplacer par un gâteaux au yaourt c'est aussi bon
Je fais cette recette x2 pour un layer cake :
4 oeufs
100 g de sucre (normalement 125..)
125g de farine
1/2 sachet de levure et une pincée de sel
Tu montes tes blancs en neige ferme, tu baisses la vitesse et ajoutes les jaunes d'oeufs le sucre et la farine+levure.
surement le four je pense
je trouve que c est plus moelleux la génoise
merci pour l astuce !
@morgi sûrement parce que tu mélanges trop et du coup ca fait retomber les blancs ca m'est déjà arrivé.
@Neytha franchement c'est super simple c'est le deuxième que je fais et encore je n'ai pas pris le temps pour bien le décorer. Un conseil le faire la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir afin que la génoise se ramolisse.
Je voulais vous poster une photo mais ca ne passe pas
@Neytha franchement c'est super simple c'est le deuxième que je fais et encore je n'ai pas pris le temps pour bien le décorer. Un conseil le faire la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir afin que la génoise se ramolisse.
Je voulais vous poster une photo mais ca ne passe pas
Pièces jointes
C'est toi qui la fait ?.
jolieee et ca donne enviiiiie
Tu peux mettre le lien du blog car je ne connais pas . Merci
Oui c'est moi! Je viens d'éditer y a le lien
C'est toi qui la fait ?.
jolieee et ca donne enviiiiie
Tu peux mettre le lien du blog car je ne connais pas . Merci
morgi
Prenez soin de cette al amana qu'est votre cœur .
au top !! il est magnifique
oui tu as surement raison , vais faire gaffe les prochaines fois
oui moi pareil en deux fois , aprés c'est trop long
la veille génoise , et le lendemain les crèmes
tu as fais crème fraiche a 30% , mascarpone ou crême au beurre ?
Je pense que ça vient de la et aussi ne prechauffe pas ton four trop tôt voir pas du tout.
Pour faire ta chantilly obligé 30% ensuite 3 pots de mascarpone et un pot de Nutella (le tout petit à 200g) et c'est prêt tu réserves au frais ensuite tu fais les genoises.
Pour le diamètre j'ai fais 180cm.
Pour faire ta chantilly obligé 30% ensuite 3 pots de mascarpone et un pot de Nutella (le tout petit à 200g) et c'est prêt tu réserves au frais ensuite tu fais les genoises.
Pour le diamètre j'ai fais 180cm.
Dernière édition:
morgi
Prenez soin de cette al amana qu'est votre cœur .
super je fais comme ça , pour la crème , sauf que je préchauffe mon four longtemps a l'avance grrr
merci !!!