Vous avez mangé quoi ce midi ?
- Initiateur de la discussion Soumiyaaa
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- magnifique couscous aux œufs
Sauté de légumes et tempeh miel et sésame. 
Libanais :
Taboulé + moussaka + feuilles de vignes fourrées + blé + samboussik aux épinard et d'autres a la viande
Thé a la menthe + un sorte de nougat a la pistache (EDIT : appelé Halva) dont j'ai oublié le nom ^^
Je sens que ca va etre duur cet aprèm
:Taboulé + moussaka + feuilles de vignes fourrées + blé + samboussik aux épinard et d'autres a la viande
Thé a la menthe + un sorte de nougat a la pistache (EDIT : appelé Halva) dont j'ai oublié le nom ^^
Je sens que ca va etre duur cet aprèm
Babouchemasquee
VIB
Ca fait meskina ton déjeuner
T'as pas faim la? tu es au régime?
Je suis pas au regime je mange n'importe quoi à n'importe quel moment
Par contre lundi je commence
Il n'est pas encore midi, mais je vois ............ je vois ..........
une prémonition ..........hummmm ................ des torsades...
encore un effort .............. ohmmmmm........ des saucisses .....
des oignons...................des tomates ........ une crème dessert
une prémonition ..........hummmm ................ des torsades...
encore un effort .............. ohmmmmm........ des saucisses .....
des oignons...................des tomates ........ une crème dessert
nafalei
VIB
c'est vos peids ? execellent hihihihih
Yesss !!!! j'aime beaucoup cette photo
nafalei
VIB
ah ouiiiiii les chaussures de ton homme elles sont tres classe et les tiennes sont tres glamour bhahatkoum
" boeuf bourguignon maison ", il y a 2 jours il y avait un lot de viande
à bourguignon en solde, alors même si c'est pas le temps avec ce soleil
je me suis jeté dessus.
La viande était dure, mais avec suffisament de cuisson plus une marinade,
elle est devenue fondante et délicieuse.
à bourguignon en solde, alors même si c'est pas le temps avec ce soleil
je me suis jeté dessus.
La viande était dure, mais avec suffisament de cuisson plus une marinade,
elle est devenue fondante et délicieuse.
Selmek on a voulu faire "la team louboutin" lolah ouiiiiii les chaussures de ton homme elles sont tres classe et les tiennes sont tres glamour bhahatkoum
Des accras-arnaque (appellation que je donne à ceux que j'ai acheté un peu avant midi )
Je fais mes courses au marché, je tombe sur un stand antillais, super bonne odeur de poulet boucané, épices, accras etc . . .
Du coup je commande une boite d'accras . . . 20 minutes d'attente lol, bref arrivé à la maison, je m'installe, je sors le piment je croque dans le premier et bim suprise . . . ni morue, ni crevette, ni thon . . . accras aux oignons ail et persil lol
)Je fais mes courses au marché, je tombe sur un stand antillais, super bonne odeur de poulet boucané, épices, accras etc . . .
Du coup je commande une boite d'accras . . . 20 minutes d'attente lol, bref arrivé à la maison, je m'installe, je sors le piment je croque dans le premier et bim suprise . . . ni morue, ni crevette, ni thon . . . accras aux oignons ail et persil lol
Des epinnnarrrrddssss à la sauce tomate
Il y a un peu de temps je boudais toutes sortes de repas végétariens . . .
Mais purée ce que ça peut être sain, frais, simple et savoureux !
Neytha
VIB
Oui ! C'est très bon !Il y a un peu de temps je boudais toutes sortes de repas végétariens . . .
Mais purée ce que ça peut être sain, frais, simple et savoureux !
Et puis avec un peu de sauce tomate, des oignons, un peu d'ail et une pointe de piment yumiiiiiiii
Et pour les fan de viande on peut même ajouter un steak haché écrasé à la fourchette.
Et pas d'arnaque pour le coup lool
Oui ! C'est très bon !
Et puis avec un peu de sauce tomate, des oignons, un peu d'ail et une pointe de piment yumiiiiiiii
Et pour les fan de viande on peut même ajouter un steak haché écrasé à la fourchette.
Et pas d'arnaque pour le coup lool
J'adhère pour le piment et pour le steack vu la manière dont c'est dit
Neytha
VIB
Faut pas trop en mettre et ça peut être un moyen d'initier les refractaires au charme des "zépinards" lolJ'adhère pour le piment et pour le steack vu la manière dont c'est dit
Oui la saveur des légumes frais . . . un plaisir pour le palais
J'use et abuse du piment pour accompagner mes plats à base de poulet & poisson, ça ouvre l'appétit et c'est limite l'extase face à ces mélanges de saveurs et épices
Neytha
VIB
Idem j'en mets un peu partout. Meme dans mes saladesOui la saveur des légumes frais . . . un plaisir pour le palais
J'use et abuse du piment pour accompagner mes plats à base de poulet & poisson, ça ouvre l'appétit et c'est limite l'extase face à ces mélanges de saveurs et épices
Mais c'est pas bon je pense que ce qu'on fait. Ca agresse l'estomac à mon avis
Idem j'en mets un peu partout. Meme dans mes salades
Mais c'est pas bon je pense que ce qu'on fait. Ca agresse l'estomac à mon avis
Moi je prépare le piment pilé (sauce à base de petit piment antillais) c'est très fort mais ça parfume grave les plats
Le seul remède pour ne pas agresser son estomac est l'huile d'olive . . . il ne faut pas hésiter à l'utiliser
Perso, j'en mange au petit dej', j'assaisonne mes salades, j'ajoute des filets d'huile d'olive dans mes plats durant la cuisson . . . c'est très sain, savoureux et très vertueux pour l'organisme
Neytha
VIB
Oui j'adore l'huile d'oliveMoi je prépare le piment pilé (sauce à base de petit piment antillais) c'est très fort mais ça parfume grave les plats
Le seul remède pour ne pas agresser son estomac est l'huile d'olive . . . il ne faut pas hésiter à l'utiliser
Perso, j'en mange au petit dej', j'assaisonne mes salades, j'ajoute des filets d'huile d'olive dans mes plats durant la cuisson . . . c'est très sain, savoureux et très vertueux pour l'organisme
, j'utilise que ça !(bon pas au petit dej par contre lol!)Je savais pas qu'elle était bonne pour l'estomac ?
Tu le prépares comment le piment pilé. Punaise j'ai envie de manger mauricien maintenant !!!!!
Oui j'adore l'huile d'olive
Piments antillais, ail, citron vert, persil oignons. Je bosse la lol.
Jte détaillerai la préparation ce soir ^^
Et les vertus de l'huile d'olive sont très trEeeeees nombreuses lol
Neytha
VIB
Ca a l'air trop bon !!!!! Piment, citron, oignon rien que là je salive lol !!!
Yes je veux bien la preparation !
Merciiii !!
Ben c'est super simple
Pour un bocal moyen il ta faudra
- 1 Oignon
- 5 gousses d'ail
-10 piments antillais (piment qui a la forme d'un poivron rouge mais et toute petite taille)
-2 à 3 branches de persil
-1/2 citron vert (pas obligé mais moi j'aime)
-1 cuillère à soupe de cumin
- cuillère à soupe de graines de carvi
- de l'huile végétale
-de l'huile d'olive
Tu pèles et coupes ton oignon, idem pour les gousses d'ail, ton persil tu le couperas.
Pour le piment antillais c'est assez délicat car assure toi de ne surtout surtout surtout pas toucher ton visage ou des parties sensibles de ton corps ou enfants après avoir manipulé le piment même après avoir lavé tes mains abondamment . . . le mieux serait d'utiliser des gants en latex . . .
Bref, tu laves tes piments et tu procèdes un peu comme pour des poivrons, tu retires les petits pépins et tu les coupes en morceaux.
Tu mets tout dans le mixeur (oignon, ail, piment, épices, tu prends soin de presser ton demi citron vert, ensuite tu mixes et en mixant tu verses tout doucement de l'huile par filet jusqu'à ce que ta mixture prenne une forme de purée à couleur homogène . . . et voilà l'opération est finie
Tout mettre dans un bocal ou petit tupperware en ajoutant un tout petit peu d'huile d'olive sur ta mixture pour la conservation et la saveur