Vos ftours 2021

[Layne]

Ce soir j'avais envie de pleins de petits mets différent, mais pas d'un gros plat

Alowww disons pour rester dans votre thème de beurgeois, mezze des 4 continents

Guacamole maison
Khobz matlouh
Felfel hlou w har
Croissant au pastrami, fromage et béchamel
Salade tomate fêta olive violettes et vertes, huile d'olive vinaigre balsamique origan
Chorba, mais je n'en ai pas pris

Farandole de pâtisserie du boulanger, j'hésite à mettre la photo, j'ai peur que vous me tapiez l'œil et qu'elles ne soient pas bonnes Mdrrrrr c'est toujours un risque d'acheter dans une boulangerie qu'on ne connaît pas mais le jouh m'a fait faire n'importe quoi

 

[Layne]

Zaghlouk

Une amie marocaine m'avait fait ça, c'est un délice

Je crois que je vais tester pendant ce ramadan !

Je vais faire un ftour gastronomie marocaine pour vous rendre hommage les Bladinautes

 

[nwidiya]

Une amie marocaine m'avait fait ça, c'est un délice

Je crois que je vais tester pendant ce ramadan !

Je vais faire un ftour gastronomie marocaine pour vous rendre hommage les Bladinautes

Rabbi i khallik
Bessaha o raha a lalla
C’est toi qui nous fais honneur ici

 

[lilou]

Une amie marocaine m'avait fait ça, c'est un délice

Je crois que je vais tester pendant ce ramadan !

Je vais faire un ftour gastronomie marocaine pour vous rendre hommage les Bladinautes

Tu ne seras pas déçue!
T'es trop gentille

 

[NikaTamiya]

Salut nikatamiya,
Est-ce que tu as une recette à partager ?

Ouii

recette :

un sachet de levure boulangère
400ml d’eau tiède
500gr de farine
Un peu de sel et de sucre

tu mélanges le tout dans un récipient ensuite tu farine ton plan de travail pour pétrir le pate à la main.tu vas voir que la pâte reste très collante mais c’est fait exprès car ta pâte a besoin d’humidité mais tu peux tjrs mettre un peu de farine pour te faciliter la tache et aussi mettre de l’huile sur tes mains. Apres l’avoir bien petrie, tu laisses reposer pdt 2h (je l’ai laissé ds le four éteint). Ensuite tu fais des patons et tu laisses encore reposer 20min. Tu peux aussi mettre ton four à 240degres à ce moment là (mon four a pris au moins 15min pour atteindre cette température). Avant de mettre tes baguettes au four, tu mets de la farine sur celle ci et tu fais des petites entailles. Juste avant d’enfourner, tu mets en un grand plat au four avec de l’eau, afin de créer de la vapeur dans ton four et tu enfournes pdt 20 min.

et voilaa

 

[Layne]

Le dessert


Tartelette au citron

Elhamdoullah

 

[lilou]

Le dessert
Regarde la pièce jointe 285037

Tartelette au citron

Elhamdoullah

Bsahtek

 

[Layne]

Rabbi i khallik
Bessaha o raha a lalla
C’est toi qui nous fais honneur ici

Tu ne seras pas déçue!
T'es trop gentille

Allah ijazikoum bel kheir

Mais ne me mettez pas trop la pression les girlz

 

[Saaly]

Ouii

recette :

un sachet de levure boulangère
400ml d’eau tiède
500gr de farine
Un peu de sel et de sucre

tu mélanges le tout dans un récipient ensuite tu farine ton plan de travail pour pétrir le pate à la main.tu vas voir que la pâte reste très collante mais c’est fait exprès car ta pâte a besoin d’humidité mais tu peux tjrs mettre un peu de farine pour te faciliter la tache et aussi mettre de l’huile sur tes mains. Apres l’avoir bien petrie, tu laisses reposer pdt 2h (je l’ai laissé ds le four éteint). Ensuite tu fais des patons et tu laisses encore reposer 20min. Tu peux aussi mettre ton four à 240degres à ce moment là (mon four a pris au moins 15min pour atteindre cette température). Avant de mettre tes baguettes au four, tu mets de la farine sur celle ci et tu fais des petites entailles. Juste avant d’enfourner, tu mets en un grand plat au four avec de l’eau, afin de créer de la vapeur dans ton four et tu enfournes pdt 20 min.

et voilaa

Merci

 

[lilou]

Allah ijazikoum bel kheir

Mais ne me mettez pas trop la pression les girlz

Ai confiance

 

[nwidiya]

@NikaTamiya stp c'était quoi ton breuvage rose sur la photo

 

[NikaTamiya]

@NikaTamiya stp c'était quoi ton breuvage rose sur la photo

de la citronnade à la framboise, maison bien sur

 

[nwidiya]

de la citronnade à la framboise, maison bien sur

comme les coréens font? mais tu n'as aucun morceau dans ton verre

 

[NikaTamiya]

comme les coréens font? mais tu n'as aucun morceau dans ton verre

non c’est pas une recette coréenne cette fois ci !

il y a pas de morceau parce que les framboises se trouvent au fond de la bouteille lol

 

[N3alChetane]

Salaam....A vos tabliers les madames

 

[Layne]

Regarde la pièce jointe 285047

C'est quoi ? Un chameau ?
Askip, il faut faire ses ablutions après en avoir mangé

 

[N3alChetane]

C'est quoi ? Un chameau ?
Askip, il faut faire ses ablutions après en avoir mangé

C'est du poulet fermier bio de Taza

 

[africainmagh]

REPAS ARABIE SAOUDITE

bouillie d'agneau et de blé concassé jarisch


kabsa

 

[nwidiya]

tbarkellah vous avez de l'appétit!

 

[africainmagh]

NOUS ON JEUNE REELLEMENT

 

[nwidiya]

NOUS ON JEUNE REELLEMENT

c'est à dire?

 

[Layne]

tbarkellah vous avez de l'appétit!

Gheir soukti, des ventres sur pattes !

 

[Layne]

Ce soir pour l'iftar Inchallah

Chorba, samossa de légumes
Tartinade de sardine
Gratin de legumes

Salade de fraises, menthe, banane

 

[nwidiya]

Gheir soukti, des ventres sur pattes !

Tbarkellah aalikoum
Bssahtkoum o rahtkoum

 

[Pop586]

En plus de l7rira, chebbakya, w’dakchi lakhor !


Bse7a ftourkoum !!

 

[lilou]

Bsaha ftorkom

Douez poulet roti olive citrons confits et frites
Salade ebly edam tomate etc ..
Fondant choco
Fruits

 

[Difkoum]

Aujourd'hui.
Bsa7t ljami3
Pizza faite par ma fille.

 

[ViviWest3ood]

J’ai aussi fait mes premières baguettes ! Je suis bien contente du résultat.

Magnifiques

 

[ViviWest3ood]

A force de voir du poisson partout j ai craqué j’en ai acheté ! Des bonnes sardines avec une charmoula bien 7arraaaaaaaaaa
@Pop586 lo7em s3eb

Faut que je me lance aussi
Cette année c’est RamdanFish sur Bladi

 

[ViviWest3ood]

Bessaha
C’est quoi un ragoût de petit pois ? C’est intrigant !

El Merqa

 

[ViviWest3ood]

De l’ail des ours


pas encore décidé de comment l’utiliser, ça sent bien l’ail mais en plus subtil.

 

[calypsso]

De l’ail des ours


pas encore décidé de comment l’utiliser, ça sent bien l’ail mais en plus subtil.

Jolie plante

 

[africainmagh]

ouzbekistan :
riz sauté et viande de mouton ou plov



Chachlik

 

[ViviWest3ood]

Ce soir c’est Ftour Toons
Slata mechouya
Chorba
Brick thon/pdt/kozbor/oeuf
Tajine toons ( une sorte de quiche) pour les novices
Virgin Mojito fraises

Je lance tout maintenant, t’as le bol du rush de fin de journée
El cocotte katssefer

 

[Layne]

Ce soir c’est Ftour Toons
Slata mechouya
Chorba
Brick thon/pdt/kozbor/oeuf
Tajine toons ( une sorte de quiche) pour les novices
Virgin Mojito fraises

Je lance tout maintenant, t’as le bol du rush de fin de journée
El cocotte katssefer

Je veux la recette!! Men fadlek !!